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昼時には一杯になってしまうラーメン屋さんです。丁度早稲田通りが環状7号線と合流している道で、幅が微妙に広く、トラックなどが気楽に駐車をしています(笑) 店内は作業服のお客さんだけ。男だけしかお客さんはいません。お店のガラスには「とんこつラーメン」と記されています。店内はゴチャゴチャとまとまりも無く、少々汚いですが、それはそれでいいかな?という気分。 奥のテレビがニュースを流している中、ラーメンを注文600円です。カウンターは狭くてぎゅうぎゅう詰め状態。隣の方のラーメンを見ていると、スープがほとんど無いようなラーメンです。 私の前に置かれたのも、似たようなラーメンでした。モヤシが沢山入り、薄めのチャーシューが数枚。そしてネギがドバッと乗っています。下に隠れていたストレートの細麺はすでに茹で上がっています。クタクタした麺を上にもってきて、ワシワシと食べだしました。美味いとか不味いというレベルを超え、このラーメンとバトルを繰り広げるような形です。まるで油そば状態です(笑) 勝負に負けそうになったので、ニンニクとラー油を応援させ、バトルに勝利。チャーシュー自体がかなりしょっぱいのが難点です。 味は昔のホープ軒のような感じでしょうか。麺が柔らかくて失敗しましたが、とても「固麺」と言える雰囲気はありませんでした。 おばちゃんやおじさんは親切そうで、好感を持ちました。今度は空いている時に太麺でワシワシと食べてみたい。太麺を食べているお客さんのドンブリは美味しそうでした。
昼時には一杯になってしまうラーメン屋さんです。
丁度早稲田通りが環状7号線と合流している道で、幅
が微妙に広く、トラックなどが気楽に駐車をしていま
す(笑)
店内は作業服のお客さんだけ。男だけしかお客さんは
いません。お店のガラスには「とんこつラーメン」と記
されています。店内はゴチャゴチャとまとまりも無く、
少々汚いですが、それはそれでいいかな?という気分。
奥のテレビがニュースを流している中、ラーメンを注文
600円です。カウンターは狭くてぎゅうぎゅう詰め状態。
隣の方のラーメンを見ていると、スープがほとんど無い
ようなラーメンです。
私の前に置かれたのも、似たようなラーメンでした。
モヤシが沢山入り、薄めのチャーシューが数枚。そして
ネギがドバッと乗っています。下に隠れていたストレート
の細麺はすでに茹で上がっています。クタクタした麺を
上にもってきて、ワシワシと食べだしました。美味いと
か不味いというレベルを超え、このラーメンとバトルを
繰り広げるような形です。まるで油そば状態です(笑)
勝負に負けそうになったので、ニンニクとラー油を応援
させ、バトルに勝利。チャーシュー自体がかなりしょっぱ
いのが難点です。
味は昔のホープ軒のような感じでしょうか。麺が柔らか
くて失敗しましたが、とても「固麺」と言える雰囲気はあ
りませんでした。
おばちゃんやおじさんは親切そうで、好感を持ちました。
今度は空いている時に太麺でワシワシと食べてみたい。
太麺を食べているお客さんのドンブリは美味しそうでした。