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 新幹線の時間にまだ余裕があったので、行ってみた。数分並んで相席で座れたが、出る時は10人以上並んでいた。やっぱり人気店のようだ。

 やや獣系を感じさせるが力強いスープ。意外としょっぱくないが、後半戦になると、じんわりと強い塩味を感じる。いずれにしても、最近の東京では、数少なくなってしまった「これぞ醤油」という味。チャーシューは、この黒いスープがしみ込み、薄いけれど美味。ネギもなかなか良い。ちょっと感じは違うが、新潟からアキバに出店した青島ラーメンに通じるところがある。こっちのほうが、獣系が強く、ショウガを感じさせないが。

 麵は、有名店としては普通だろうか。朝から営業しているそうだが、もし、京都に泊まって朝飯に、このラーメンを食べられたら、きっと採点は80点になっていたと思う。ホテルの朝食より、ずっと旨そうだ。

 ただ、期待したヤキメシは、あまり旨くなかった。ちょっと柔らかすぎで、パラパラ感がなかった。それと、安いけれど具が少ない。ラーメンのチャーシューをヤキメシに移動しながら食べた。

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