「海底トンネルを越えて」その９３。
この日は、大森の郊外（？）です。

師弟関係で“　ノレン会　”的に展開する店と言えば、
「生駒軒」「代一元」などが思い浮かびますが・・・
ある意味、「二郎」もソレかもしれませんね。
大田区界隈にも、「中山楼」なる同様のグループがある模様です。
その一員で「餃子道場」なるネーミングも勇ましいコチラの店、
ウリである「茄子麺（なすそば）」を頂きましょう！
傍系の金門飯店でカンゲキした、ナスそば味噌仕様の再現を求めて。。。

2010/5/19（水）。　13:45頃の入店で先客ゼロ。
大将、オカミ、若大将、そして若オカミでしょうか、
４名のスタッフが勢ぞろいで、ニコヤカにお出迎えです。
オーダーを取りに来た、ケナゲさがキュートな若オカミに、
さっそくオネダリしてみましょう。
「茄子麺を、味噌でお願い出来ますか？」
「み・味噌でですかぁ！　ソレはちょっと。。。」
困ったような視線を大将に投げかける若オカミ。
負けじと、ワタクシも哀願の視線を大将に・・・
なのに大将ったら
「すみませんねぇ、、」
見事に却下されました。
金門飯店にて同様のオネダリをした際の、
「うん、それじゃ作ってみるか！」
そんな展開には至らなかったのです。

味噌をとるかナスをとるか、、３秒ほど迷って掲題のモノを注文です。
フツーの茄子麺を食べながら、「コレが味噌だったら・・」などと嘆くのはイタいですから。
名前に「餃子」のつく店では、ついつい餃子も注文してしまうワタクシですが、
ソレすら忘れてしまいました。。。

豪快な中華鍋のサウンドの後に登場したドンブリ。
具材はモヤシ、タマネギ、ニンジン、ホウレンソウ（小松菜？）、ネギ、豚コマ。
見るからにアツアツなスープを・・・
濃い目の味噌、僅かな甘味はベースのヤサイでしょうか、
別段変わったモノでは無いものの、かなぁり口当たりが良い仕上がりです。
街の中華屋さんスタンダードと言ってしまえばミもフタもありませんが、
まさにソレですね。

麺は中細、一見平打ちに見える四角い縮れ麺。
無難な仕上がりで、一般的なラーメンとしては不満などありません。
けっして量も少なくありませんから、コレで満足するしか無いでしょう。
上等です。合格。

シャキっと仕上がった野菜類、、、上等です。
ペラペラではなく、厚めのヤツの千切りの肉、、、、合格です。
エッ？　内容がナゲヤリすぎますか？
だ・だって・・・・
申し訳ありませんが、どこでも食べられる味噌ラーメンなんですもの。
わざわざ、海底トンネルなんぞを越えてこなくても。。。。。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
「すみませんでしたねぇ。。」
ヘンなイチゲン客（ワタクシの事です）のワガママに応えられなかった事を気にしてか、
大将もオカミも極めて申し訳無さそうに見送ってくれました。
ああ、そうですよね、ワタクシがマチガっていたんです。
身勝手なオネダリが通じなかった事をグダグダ嘆くのは、
まるで我が家のマナムスメと同じぢゃないですか。
さすがに床に転がって手足をバタバタしてませんけれど。

後客とスタッフとの会話の内容からしても、
キッチリと地元から愛されるスバラシい店なんですよ、コチラは。
そこでキチンと仕上げられた味噌ラーメンを頂けたんですから、
ソレで満足しなければバチがあたりますって。
ただ・・・・・
中山楼グループで次々と味噌の茄子ソバを注文し、
やがてはソレを大田区の名物にしてしまおうというワタクシの壮大なプロジェクト、、、、
早くも２軒目で、ソレは終わりを告げたのでした。。。

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースあり