コメント
おさってもさん、
旨そうな調理麺ですね。ライスが必須ですが、200円はお高めですね。
うまく心理を突いてきています。
まなけん | 2022年2月20日 12:26おさってもさん、こんにちは。
麻婆茄子も旨いんですよねー。こころなしか麻婆豆腐よりもヘルシーな感じもGood。
>欲望に負けて小ライスを追加発注
完全にお店の策略に乗せられてますねw
ぬこ@横浜 | 2022年2月20日 14:18中山楼の茄子そば、間違いないですよね!
自分はコチラのお店では頂いておりませんが(汗)
次回は、焼うどんを食べようかと目論んでおりましたw
あかいら! | 2022年2月20日 15:50おさってもさん、こんにちは〜
コレはライス必須です!確かに、200円はお高めですがあるとないとじゃ満足度の差はかなり出そうですもんねぇ〜
ゴブリン | 2022年2月21日 11:21ぬこ@横浜さん
どーもです。
麻婆茄子が乗ったラーメン、旨かったっす!
小ライス200円は、普段なら絶対に頼まないんですが、今回は麻婆茄子の威力に負けてしまいましたw
おさっても | 2022年2月23日 21:59
おさっても
麺スタ

たごさく
hima
酒乱





http://photozou.jp/photo/show/2976235/269359974
見た目からして良いカンジの街中華感が出ています♪
扉を開け中に入ると先客は2人。
まずはメニューをチェック。
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当初の予定を覆すほどのサプライズはなかったので、予定通り表題のメニューを注文。
一応、味噌でできるか確認してみましたが、醤油のみとのコト。
スタッフは厨房に大将と若大将の2人体制。
客は(おそらく)地元の方でしょう。パジャマみたいな服装で来ていたのでw
注文後は10分ほどで配膳となりました。
ベースは醤油。
そこに麻婆茄子が乗っているという、ありそうでなかなかお目にかかれない一杯。
デフォのスープを飲んでみると、あっさりクリアな口当たりで、コクはそこそこ。
悪くない醤油スープです。
続いて、麻婆茄子をいただいてみる。
普通より辛めでリクエストしたので、ピリリと舌に刺さる刺激が心地よい。
豆板醤のコクもバッチリ感じられて美味しいです。
全体的に混ぜてみると、醤油スープと麻婆が合わさってコレマタ旨い。
コレはライスが欲しくなる。。。
というコトで、200円というお高め価格ですが欲望に負けて小ライスを追加発注してしまいました。
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はい、間違いなし!
麺も意外に食べ応えのあるしっかりとしたシロモノ。
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プリシコな歯応えでスープとの絡みも良く美味しかった。
具は麻婆茄子のそれ、茄子がふわとろで秀逸でした。
麻婆茄子 on the ライスを楽しみつつ、麺を啜り上げスープもほぼ完飲してゴチソウサマ!
麻婆茄子とラーメンが融合した、とても美味しい一杯でした。
すぐ近くにある金門飯店、大井町駅前の金門飯店でも茄子そばを提供していますが、各店の独自色が出ているようで少し趣は異なるカンジですね。
次回は麻婆麺かカレーラーメンかな。