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5月9日 まずはノーマルな中華麺を食べてみました。 ダシは良く出ているのですが、醤油がきつすぎて塩辛いです。 麺は茹で過ぎで湯切り不十分な感じです。 永福町のお店の味を想像したのですが、ちょっと期待はずれ。5月16日 二度目の訪問 今日はつけ麺で食べてみました。 一口目・・・ うーむ ダシは良い感じ。けど、つけダレが超～塩辛い! 二口目・・・塩辛く舌が麻痺してダシの風味が判らないです。 良いダシが出てると思うのですが塩梅がイマイチ・・今後期待します。
paqy
Lv84VW
ダウンフォースは大切
麺スタ
たか
eddie
5月9日 まずはノーマルな中華麺を食べてみました。
ダシは良く出ているのですが、醤油がきつすぎて塩辛いです。
麺は茹で過ぎで湯切り不十分な感じです。
永福町のお店の味を想像したのですが、ちょっと期待はずれ。
5月16日 二度目の訪問
今日はつけ麺で食べてみました。
一口目・・・ うーむ ダシは良い感じ。けど、つけダレが超～塩辛い!
二口目・・・塩辛く舌が麻痺してダシの風味が判らないです。
良いダシが出てると思うのですが塩梅がイマイチ・・今後期待します。