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「お得セット(850円)+中盛(100円)+生ビール(550円)」@肥後屋一番の写真2008年6月24日(火)訪問。

前から気になっていたので、後輩を連れて行ってみました。
22:27入店、先客1名。
「お得セット(850円)」、「中盛(100円)」「生ビール(550円)」を注文。

ビールをチビチビやっていると22:34セット登場。
セットは熊本らーめんの他に小ライス、餃子3個、納豆、冷や奴、ポテトサラダが付いてきます。
では、ラーメンを。
スープは臭みのないあっさり豚骨ベース。
マー油みたいなタレがかかっていますが、そんなニンニクの味は強くなく、「納豆のタレか?」と思ったほど。
背脂を揚げたようなものも入っており、次第にコクが出てきました。

麺は熊本直送という細ストレート麺。
しかし、茹で加減はかなり軟らかめで、デロデロでした。
後はスープの絡み以前でした。

具にはチャーシュー、キクラゲ、茹でもやし、メンマ、刻みネギ、紅生姜。
チャーシューはペラ系1枚。
キクラゲはコリコリで良かったです。

22:42完飲完食。
そんな特徴のないラーメンですが、セットはお得。
ただ、麺硬は必至のようです。
熊本らーめんを食べた後輩も「う~~ん」という感想でした。

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