Item: 肥後屋一番
Rating: 75
Author: VUM

75点

VUM

2014年12月11日

日付変わってるからな…
そんなわけで会社帰りの晩御飯。
ずいぶん賑やかな感じだけど嫌いじゃない（笑）

マー油の浮く熊本ラーメン。
マー油は少なめだけど、フライドガーリックが乗るので風味はなかなか。ベースのスープはどちらかというとあっさり目なので、好みは分かれるかも。わたしはガーリック無くてもよいかな。
麺は中細。わりと柔らかめだな。個人的にはもう少し強い麺が良いけど、ラーメンとしてのバランスを考えるとこれくらいが良いのかも。
具はあまり印象に残らなかったな…

飲みに来てみたい気もする。
ごちそうさまでした。