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５月２１日13:30前訪問待ちなしチャーめし定食(チャーシューめん)ということでこちらへやってきました。常連さんがたくさんいらっしゃるようです。注文して数分で着丼まず、小さめな丼に盛られたチャーシューめんから。スープはまさしく広島ラーメン。ただこってり感はやや控えめ。麺は細めなもので、固さ的にもちょうどよく、シコシコ感がしっかり味わえました。チャーシューはたぶん１０枚。ただちょっと小さすぎかな。柔らかさ的にはいいのだが脂身がやや多い…。チャーめしはご飯の上に刻みチャーシューとねぎが盛られています。味付けは薄めと書いてありましたが、自分にはちょうどいいくらいで、うまいです。チャーシューが少し残念でしたが、大変奥深い味わいでおいしかったです。あと、地域の方によく愛されているようで、いい雰囲気でした。ごちそうさまでした
やくまる
ぴーこ
くみちょう
５月２１日
13:30前訪問待ちなし
チャーめし定食(チャーシューめん)
ということでこちらへやってきました。
常連さんがたくさんいらっしゃるようです。
注文して数分で着丼
まず、小さめな丼に盛られたチャーシューめんから。
スープはまさしく広島ラーメン。ただこってり感はやや控えめ。
麺は細めなもので、固さ的にもちょうどよく、シコシコ感がしっかり味わえました。
チャーシューはたぶん１０枚。ただちょっと小さすぎかな。柔らかさ的にはいいのだが脂身がやや多い…。
チャーめしはご飯の上に刻みチャーシューとねぎが盛られています。味付けは薄めと書いてありましたが、自分にはちょうどいいくらいで、うまいです。
チャーシューが少し残念でしたが、大変奥深い味わいでおいしかったです。あと、地域の方によく愛されているようで、いい雰囲気でした。
ごちそうさまでした