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「ちゃんぽん+餃子」@らーめん大将の写真2010/05/22   19:20   初訪問

 今日は少し北上して鴻巣の此方へ・・・
 途中黄色い看板のお店等の誘惑を振り切り
 なんとか到着。。。
 先客5人後客無し
 テーブル席に座り、上記を注文。待つこと7分ほどで提供されました。
 それでは頂きます

  スープは豚骨と鶏を使っているのでしょうか?白濁したちゃんぽん色です!^^
 塩気は控えめで、優しい塩梅。タレの塩気より魚介の塩分なのかも知れませんね。
 魚介の出汁感も有り、旨味も良く出ていると思います。

  麺は中太で緩いウエーブの有る麺。モチモチ感も有り相性も良いと思います。
 此方の麺はちゃんぽんの麺よりも中華麺に近い印象ですね。
 麺量は200g近く有るかも知れません。

  具材はキャベツ、モヤシ、ニラ、ニンジン、玉ねぎ、豚肉
 海老、イカ、アサリ、サツマ揚げ、蒲鉾・・・他にも有ったかも?^^;
 かなりボリュームも有り、麺を大盛にしなくて良かったと思う。
 
  餃子は少し値段が高めだけど、美味しいですね~
 ちゃんぽんは、期待以上に美味しく、ボリュームも有り満足です。

  また来ます「ごちそうさま」

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  この後、たまには連食してみようともう一軒立ち寄ったけど・・・
 スゴク難解なカホリと味にやられました~味噌で外すなんて・・・
 多分初めて残したと思います。。。量は多くないけど・・・残しました。
 レビュー書けません(><)

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

 こんばんは。

スープがこぼれそうで、ちょっと乱雑なビジュアルかなあと思いましたけど
味は具のダシが効いて美味そうですね。

 それより、
>たまには連食してみようともう一軒立ち寄ったけど・
 たまには連食???? そんなフレーズがヴォイスさんから出るとは・・
  でレビュ書けず?
 これは気になりますよ。
 

もなもな | 2010年5月23日 01:08

こんばんはー

おおおおおお!!やったー!!
大将復活されたんですね!
丸長も復活されたしいいこと続くなー
いちおう言っとくと「すり鉢は??」

あそこについては残念としか言いようがありません・・・

小林ひとみ | 2010年5月23日 03:08

おはよう御座います。

動物系の出汁に野菜や海産物の旨みが浸み込んだスープで美味しかった様ですね。
又、普段通りの連食で訪れたお店で、voice50さんの
ラー食人生初の経験をして 『レビュー書けません(><)』 との事。
大変気になる内容です。
何が有ったんですか・・・?。

またぞう | 2010年5月23日 09:57

お疲れ様です。
一昨日、店の前を通り、ネオンが点いていたので安心しました。

このお店。ちゃんぽん麺だったらさらに好みです。

例のお店はがっかりですね。
足が遠のきそうです。

たっくん | 2010年5月23日 15:11

こんにちは~
レビュにかけないお店のほうが気になってしまいますよ~^^;
コミュのほうで写真だけでも・・・(爆

ビヨンセ | 2010年5月23日 17:29

こんばんは~

具沢山でスープもなみなみ。
そのスープも良い具合の白濁で、とっても美味しそうです。
自分なら大盛でなくて十分ですがw

レビュー書けない店が非常に気になりますw
そこまでのって一体?
珍しく連食したからかな?w

corey(活動終了) | 2010年5月23日 18:10

こんばんはー
ちゃんぽんおいしかったようですね!!
鴻巣だから連食とは思ったけど・・・・
レビューできないのは久々じゃないでしょうか?
相当なお味だったんですねorz
あまり変な味、得点だと批判になっちゃいますからね・・・

キング | 2010年5月23日 21:39