なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ちゃんぽん+大盛り」@らーめん大将の写真昨日会社帰り20:50頃に訪問、先客0後客1名でした。
麺友さんのレビに触発され、味と大盛りはすり鉢にそそられての訪問でしたので、迷うことなく標記をオーダー、しばし待ちます。
10分弱で目の前にレンゲが二つ刺さったすり鉢が登場w大きさはドン-キタモトと同じくらいでしょうか?ただしあそこまで暴力的な盛り付けではありませんがww
許可を得て撮影後に頂きます。

先ずはスープから。
「本場長崎の味」と謳ってありますが、長崎の味がわからない私・・・Orz
ですが乳白色のスープは、油断していると膜を張ってきますがしつこさを感じることは無く、とても美味しいですね。ベースの味の他、沢山の具材からでる旨味が渾然一体となっています。唇もカピカピしてきますし、好きな人にはたまらない一面も持ち合わせているように感じました。ただし、後半は量の多さも手伝って少し飽きてきました。胡椒などを加えるとよかったかなと思います。

麺はちゃんぽんといっても、普通のウェーブの掛かった中華麺ですね。
スープとの絡みはよく、またスープともなじんでいますがやはりちゃんぽんといえば丸い麺の印象が強い私は、ここが少し残念に思いました。
大盛りだけあって結構な量ですねw400g近くはあったかもしれません。

トッピングは沢山あって、途中で覚えるのをやめましたww
詳しくは下段の方のレビをどうぞwww
量も沢山あってとても美味しくいただけました。

ラーショを彷彿させる巨大なレンゲでスープを飲み、もう一つの穴あきレンゲで具材を掬いを繰り返し、スープを1/5程度残して完食です。

すり鉢に入って登場の1品でしたが、暴力的な盛り付けではなく、むしろ量的に食べやすさを考慮したうえでのすり鉢なのでしょう。
総評的には、味もよく量も多く満足度は高いと思います。
麺のチョイス、スープの後半の飽きなど多少残念に感じたところもありましたが、1000円という値段に見合った内容ですし、栄養のバランスよく食べられるのもいいですね。それと本場の味を知る人には、食べ比べをするという楽しみもありじゃないでしょうか?
今回のスープは唇がカピカピになるスープでしたので、豚骨ラーメンにも期待が持てます。というよりも次回は豚骨狙いなんですけどww

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あ”~! 先に大盛り食っとう!! うらやましか~っ!
すり鉢。ドンキタレヴェルですか? 期待通りですーーー♪
豚骨ラーメン。確かに気になりますね~
どっちが先に食べられますかね~ (¬ε¬) フーン  

たっくん | 2010年2月20日 22:13

こんばんはー
あはは、自分も本場食べたことないんでわっかりませーーん
でもこれうまそうですね
ちゃんぽんはチェーン店のしか食べたことないんですが、それと比べると
唇カピカピするくらいとんこつ強いんですね
やはりちゃんぽんといえば丸い麺の印象が強い私は
 チェーン店しか知らない自分、激しく同意  ちゃんぽん=リンガーになってます

キング | 2010年2月20日 22:36

こんばんわっ!

 おおっ!大盛ですか?スリバチなんですか?!
 う~ん僕には食べられない量かも・・・
 此方は一度食べて見たいちゃんぽんですね~

voice50 | 2010年2月21日 00:48

こんばんわ

すりばちにちゃんぽんって素敵^^
時々ちゃんぽん喰いてぇ~って思う時があります。
リンガーハットも近くにないし、冷凍食品で我慢していますw

ちびまりこ | 2010年2月21日 02:21

おはようございます!

すり鉢チャンポンですか!?
これはまさに,ぷちさんのためのメニューですね。
私も本場で食べたのは20年前で覚えてませんw

☆★☆六連星★☆★ | 2010年2月21日 08:50

こんばんわ、いつもコメント(^人^)感謝♪です。

>たっくん

フフン、あれだけ九州で美味いもん食ってたからやってやったいへ( ̄ρ ̄へ))))) ウヘヘヘヘ
すり鉢の大きさはドンキタと同じくらいだと思いますよ。普通位のサイズだったと思います。
あのスープで食べるとんこつは美味しいと思いますので、再訪必至ですね。

>キングさん

リンガー〇ットとは違うとは判っても、本場の味かは判りませんでしたww
出来たら丸い麺で食べたかったんですよ、そしたらもう少し評価は違ったかも。
うっすら膜を張るほどのスープなんて久しぶりでしたので、次回は豚骨で楽しんでみたいと思ってます。

>voiceさん

すり鉢ですが、食べきれると思いますよ。
最近の少食な兄貴なら間違いなくお代わり必至でしょうwww
一度は試してもらいたいちゃんぽんですので、機会があればぜひ!

>ちびまりこさん

そう!無性に食べたくなる時があるんですよね。
市内にリンガー〇ットがあるんですが、なかなか足が向かなくて・・・。
こちらが本場の味かどうかは判りませんでしたが、すり鉢で腹いっぱい食べるちゃんぽんって凄く幸せだと思いましたww

>六連星さん

こちらは大盛りを頼むとすり鉢のようです。
普通のドンブリも大きめなので、デフォでも充分楽しめそうですけどw
いろいろな種類のラーメンがあるので、一度足を運んでみてはいかがでしょう。
ちゃんぽんも本場の味を思い出させてくれるかもしれませんよ。

ぷちおやぢ | 2010年2月22日 00:23

こんちわ^^

ワタシも長崎の味はわかりませんが、
旨いだろーナアってのはわかりますよん。
結構量もありそうですね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年2月22日 09:55

こんばんは、まるまるさん。

思ったほど量はありませんでしたが、美味しかったですよw
本場の味がわからないのが残念でしたが、きっとこういうモンなんだろうという事でww
結構そそられるメニューもあるので、これからも楽しめそうです(*TーT)bグッ!

ぷちおやぢ | 2010年2月23日 23:25