小林ひとみ
キラ
ryuty
きゆう
らめっくま
拉麺座の聖闘士
コメント
けんじさん、どうもです。
ビジュアルの儚さにちょっとびっくりしますが、
ゴマ味噌ベースのものでこういう絵図らもありますもんね。
自分も辛いのが苦手なので抜きの後に
自分調節できるのはありがたいですねぇ
とってもマイルディーなイメージです♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月30日 06:54おはです！
最初に写真だけ見て一切判別できなかったのに、メニュー名見てビックリ！
坦々麺のビジュアルじゃないでしょ！ｗ
でもやっぱり赤い色は欲しいですね。
ま、自分でラー油を入れられるんなら、良しとしますかｗｗ
corey（活動終了） | 2010年5月30日 07:14おはよう！
シカゴですね！
此方の坦々麺は結構濃厚な白胡麻ですよね。
ラー油抜きも出来るんですか？
う～ん何か微妙な感じですね～
やはりラー油入りの方が味が締まって良いかも知れませんね。
次回の味噌楽しみにしてます。
voice50 | 2010年5月30日 08:42おはようございます。
えっ！？これ坦々麺なんんすか！？
見た事のない坦々麺なんでビックリしました。＾＾；
これは一度食べたみたいです。
ビヨンセ | 2010年5月30日 09:28おはです
ここのたんたんめんはいい印象がありますー♪
そしておやっさんと女将さんの夫婦漫才のようなやりとりが大好きですｗ
たっくん | 2010年5月30日 10:25コメントありがとうございます
こんにちはーつくし野ラーメン隊1号様
＞ビジュアルの儚さにちょっとびっくりしますが、
＞ゴマ味噌ベースのものでこういう絵図らもありますもんね。
＞自分も辛いのが苦手なので抜きの後に
＞自分調節できるのはありがたいですねぇ
＞とってもマイルディーなイメージです♪
やっぱ儚いですよねｗｗ
たった一色無いだけでこうも印象変わるのって凄いですよね
つくしのさんも辛いのダメですか 不得意分野での自己調節できるのは助かりますね
こちらはマイルド且つ胡麻の粒感が数種類あってワイルドでもあります
小林ひとみ | 2010年5月30日 15:22コメントありがとうございます
こんにちはーcorey（活動終了）様
＞最初に写真だけ見て一切判別できなかったのに、メニュー名見てビックリ！
＞坦々麺のビジュアルじゃないでしょ！ｗ
＞でもやっぱり赤い色は欲しいですね。
＞ま、自分でラー油を入れられるんなら、良しとしますかｗｗ
ラー油が無いだけでここまで印象変わるのも凄いもんですね
ハッキリ言って邪道だとは思いますけど 世の中の甘党で胡麻好きな方の参考になればと・・・
やっぱ赤味欲しいですねｗ 追加でセルフの具入りラー油は特製らしく辛みはほとんど無くて
けっこう入れました にんにくチップが雨で湿気ってたのがチョイカナシス
小林ひとみ | 2010年5月30日 15:26コメントありがとうございます
こんにちはーvoice50様
＞ 此方の坦々麺は結構濃厚な白胡麻ですよね。
＞ ラー油抜きも出来るんですか？
＞ う～ん何か微妙な感じですね～
＞ やはりラー油入りの方が味が締まって良いかも知れませんね。
＞ 次回の味噌楽しみにしてます。
胡麻はかなり濃厚で胡麻好きとしてはかなり楽しめました
ラー油抜きはできましたけど お店の方は気分悪いのかな？気をつけなきゃいけないです
味噌にもこの半分位胡麻入ってたら凄い美味そうな気がします
小林ひとみ | 2010年5月30日 15:29コメントありがとうございます
こんにちはー様
＞えっ！？これ坦々麺なんんすか！？
＞見た事のない坦々麺なんでビックリしました。＾＾；
＞これは一度食べたみたいです。
坦々麺の定義がラー油を含むものならば
坦々麺とは呼べないものですね
あの半透明な赤味が抜けるだけで
モノクロの世界になってしまったような錯覚 自分でもビックリです
辛いのダメだけど坦々麺が食べたい人用の一杯ですね
小林ひとみ | 2010年5月30日 15:33コメントありがとうございます
こんにちはーたっくん
＞ここのたんたんめんはいい印象がありますー♪
＞そしておやっさんと女将さんの夫婦漫才のようなやりとりが大好きですｗ
ああ、やっぱあの二人夫婦なんだ
私のは奥さん作ってくれてたけど
後からだんなさん来て調理は独占してたけど
緊張感のある奥さんとなんかホワ～なご主人の対比や掛け合いは
たしかに傍から見てると面白いｗ
小林ひとみ | 2010年5月30日 15:37こんばんはー
ラー油が入ってないから、坦々麺の色じゃなくね？と思っちゃいましたよ
自分で調整できるのはいいですね
辛いの苦手な人でも坦々麺楽しめますもんね
キング | 2010年5月30日 18:46コメントありがとうございます
こんばんはーキング様
たしかに自分で見た時もチガクネ？
とか思っちゃいました
お好み調整は辛いのダメな私には
非常に助かります
ただ調整後の写真の方がいいかもねｗｗ
小林ひとみ | 2010年5月30日 21:00こんばんは～
坦々麺とは思えない色ですね～
辛すぎると味がわからなくなるのがイヤなので
あまり坦々麺は食べないのですが
ラー油抜いて自分で調整できるなら
私も食べてみたいですね～
さっし | 2010年5月30日 22:22こんばんは。
こちら遥か昔に一度だけ訪問してます。
そうそうこんな感じだったなぁと思いながら拝見しました。
しかしラー油がないだけで、こんなに印象が変わるもんなんですね。
ぷちおやぢ | 2010年5月31日 00:10コメントありがとうございます
こんばんはー様
＞坦々麺とは思えない色ですね～
＞辛すぎると味がわからなくなるのがイヤなので
＞あまり坦々麺は食べないのですが
＞ラー油抜いて自分で調整できるなら
＞私も食べてみたいですね～
邪道とは思いつつやっちゃいました 辛いのダメですが
無性に坦々麺食べたくなる時があります 元々胡麻大好きですし
こちらの濃厚な胡麻はとても美味しかったです
小林ひとみ | 2010年5月31日 01:45
5/23 19時台 再訪 1/2軒目
【待ち】
先客：9人 待ち：無し 後客：9人
【注文】
口頭：650円
【駐車場】
7台
【店内】
ｶｳﾝﾀｰ+お座敷x2 年季が入ってるように見えます
【接客】
普通
↑写真クリックで960x960の大きい画像になるので参考にして下さい
【配膳】
5分位
【ｽｰﾌﾟ】
ｸﾘｰﾑ色をしたｽｰﾌﾟにﾄﾛﾐのあるややｸﾞﾚｰもかかったｺﾞﾏﾍﾟｰｽﾄがかなり濃厚
白胡麻の甘み香りが十分にありいくつかの粒感もｱｸｾﾝﾄに感じられます
出汁は胡麻の濃厚ｽｰﾌﾟで特に感じられませんが塩気も丁度よく円やかで
美味しいですね 出汁はﾁｬｰｼｭｰの下茹でからじゃないかな？ 判別不能です
【 麺 】
中麺：2.5mmx1mm位の平型は見た目手打ちの様な不揃いな麺幅で不明です
ﾓﾁﾓﾁした食感はｽｰﾌﾟとの相性はいいと思います 絡みもいいですね
【具材】
挽肉・ﾎｳﾚﾝｿｳ・ﾈｷﾞ 特筆することはありません ラー油を抜いたので色合いも
寂しいですね
【ﾄｰﾀﾙ】
具の寂しさはありますが濃厚ｽｰﾌﾟとﾓﾁﾓﾁ麺で美味しく頂ける一杯だと思います
【特記】
私はラー油抜いてますが分量調整はできないそうです(入れるか入れないかの2択)
ＷＣは右側動線奥です
ごちそうさまでした！
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※ レビュ溜まってるので連投します 1/2
特に理由はありませんが坦々麺食べたくなってこちらに来ました
外にでると凄い雨が降ってます こんな日に出かけなくてもいいじゃんとか思いながら
一路お店へ 雨が強いせいで道間違えましたが無事到着
この天気でもお客さん多いですね 入れ違いで4.5人出たから店に二桁いたんですね
場所は寂しい所なんですけど繁盛してますね
以前頂いた時に辛かった記憶が僅かに残っていたので思い切ってラー油抜きしてみました
ｻｰﾌﾞ後にﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟと具入りラー油を自分で少し入れました
お味の方は濃厚な胡麻たっぷりの美味しい一杯でした が、やはりラー油は入れた方が
いいですねｗ
また坦々麺食べたくなったら伺います でも次は味噌かなー