2008年9月4日(木)訪問。

サービス券があったので再訪してみました。
23:12入店、5割ほどの入り。
券売機で「武士系つけ麺(750円)」「ライス」購入、クーポンで「グラスビール」を購入。
やっぱり前回ほど混んでいないですね。

23:22つけめん登場。
何処かで見たことのあるビジュアルです。
つけ汁は本家に較べると粘度は低いですが、そこそこ濃厚で、魚粉の効果もありまとまった味わいです。
唐辛子もかかっていいアクセントになっています。

麺は太縮れ麺で、茹で・〆加減とも良好。
浅草開花楼のつけ麺用の太麺ですから安心感がありますね。
弾力のある麺でいいコシをしており、風味もなかなかいい麺です。
つけ汁との絡みも良好で美味しくいただけます。

具には短冊状チャーシュー、メンマ、なると、刻みネギ、海苔。
特筆はないですが、麺と絡めて食べるのに丁度いいです。

今回はスープ割せずおじやで完食。

チェーン店なので期待していませんでしたが、思ったよりバランスは良かったです。
先日の二郎系よりは大分いいと思いました。