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東京に住んでいた頃に数回訪問したことがありましたがＲＤＢに書き込むようになってからは今回が初めて北陸に住むようになってからでも上野に来る機会は多いので今回は上野・一蘭のコメントを…まずはオーダー用紙に…味の濃さ：基本こってり度：基本にんにく：少々ねぎ：青ネギチャーシュー：あり秘伝のたれ：なし麺の硬さ：超かた…で注文しばらくの後、出てきたラーメンは豚骨ラーメンとして見慣れたものスープはオーダー通りで濃すぎず若干のとろみでとんこつ臭さもなくちょうど良いしかし、麺は「超かた」にしたのに他店での普通～硬め程度ねぎは意外と少なかったし、チャーシューはまぁまぁ…そして、食べ進んで替え玉をお願いしたらこれまた「超かた」ではなく最初に出てきたものと同じ程度の硬さ…これはちょっとがっかりだったなぁこれだけの内容で１千円を超えてしまうとちょっとねぇ…それとすりごまや紅ショウガを置いていて欲しいですよね次回訪問時には「オスカランの酸味」を是非試してみたいと思います
みっこら
二枚だニャー
なべ
鬼辛柿ピー
TJ
ＲＤＢに書き込むようになってからは今回が初めて
北陸に住むようになってからでも上野に来る機会は多いので
今回は上野・一蘭のコメントを…
まずはオーダー用紙に…
味の濃さ：基本
こってり度：基本
にんにく：少々
ねぎ：青ネギ
チャーシュー：あり
秘伝のたれ：なし
麺の硬さ：超かた
…で注文
しばらくの後、出てきたラーメンは豚骨ラーメンとして見慣れたもの
スープはオーダー通りで濃すぎず若干のとろみでとんこつ臭さもなくちょうど良い
しかし、麺は「超かた」にしたのに他店での普通～硬め程度
ねぎは意外と少なかったし、チャーシューはまぁまぁ…
そして、食べ進んで替え玉をお願いしたらこれまた「超かた」ではなく
最初に出てきたものと同じ程度の硬さ…
これはちょっとがっかりだったなぁ
これだけの内容で１千円を超えてしまうとちょっとねぇ…
それとすりごまや紅ショウガを置いていて欲しいですよね
次回訪問時には「オスカランの酸味」を是非試してみたいと思います