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「天然とんこつラーメン(創業以来)」@一蘭 アトレ上野 山下口店の写真790円+「替玉」160円=950円也

何度も頂いていますが、RDB登録以後は3回目。
3時頃の入店・・・え?深夜ですw

未訪店優先で、訪問は控えていたのですが、たまにはイイかとw
けっこう久し振りの訪問となりますね。
知らない間に、こんなメニュー名になっていました(笑)

久々というのと酩酊状態が重なり、確立していた“マイカスタム”を失念。。。

マイカスタム 「味基本・こってり・ にんにく基本  ・青ねぎ・チャーシューあり・秘伝のたれ1/2・麺かため」
  ↓ 
 今回     「味基本・こってり・にんにく1/2片分 ・青ねぎ・チャーシューあり・秘伝のたれ基本・麺かため」
という具合です。

確りとした豚骨出汁と、「一蘭」独特の風味により感じる旨み。これがクセになりますw
すでにスープに馴染んでいるニンニクの働きもあり、野太さのある味わいです。
やはり以前に比べると、粘度が低いというか…スープがサラッとした感がありますが、不満という程ではありません。
今回は「秘伝のたれ」の量を多くオーダーしてしまったのが失敗。個人的には辛み過多になってしまいました(汗)

極細ストレートの博多麺は、ボソネッチリとした食感。イイですね~w
具は、ペラチャーシュー・青ネギ。価格からすると寂しさは否めませんね。
予定通り、替玉まで楽しみます。コチラだと、卓上アイテムが無いのが気にならないのは何故なんだろう??
“味集中”してるからかなぁ?ww

ごちそうさまでした。やはりココは好きですね~。ホントはもう少し短定期的に伺いたいんですがw
CPに不満があるので80点台は躊躇われるのと、ちょっと辛かったというコトで今回はこの点数です。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ども~

おっ!一蘭じゃぁないですかぁ~
当方は六本木のお店しか行った事ありませんが、
いろんな場所で目にするようになりましたw

割高感は否めませんが、
何気に大好きです。ここ!

YMK | 2010年5月17日 15:22

どうも~です!

一蘭は福岡でしか経験がありませんがかなり好みの豚骨でしたw
何気に大好きです。ここ!2

秘伝のタレは別皿で提供して欲しいですねぇ。又は卓上?

ユー坊 | 2010年5月17日 15:26

どうもです!
3時のおやつかと思ったら深夜だったの?!?!
呑んだ後の豚骨はいいよなぁ。
当方は深夜ラーは無理だよ~これ以上肥ったら大変です(汗

てつ | 2010年5月17日 15:46

どうもです

私も良くこちらのお店は酩酊状態で良く行きました~
でもって我孫子駅で・・・以下自粛(汗

しかし、呑んだ後の豚骨はいいよなぁ。2

UNIA。 | 2010年5月18日 09:18