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「坦々麺セット(坦々麺+半チャーハン+水餃子3ケ+キャベツの浅漬け」@吉龍軒の写真5月24日 ランチ訪問。

生憎の雨w
近場でランチをという事で、2月初訪問以来の再訪となった。
ランチタイムという事もあり、混雑を予想したが、タイミングがよく2割程の客入り。

その後10分と経たないうちに、満席となりまずまずの盛況ぶり。

表記のメニューを麺硬めでオーダーする事、約5分。
お盆に載せられサーブされたのが、これっ!

先ずは、その豪勢ぶりであるが、ラーメンと半チャーハン、水餃子3ケにキャベツの浅漬け、デザートの杏仁豆腐の構成。
これで680円なら、立地を考えてもかなりのお得感である。
因みに、麺大盛無料。ライス(※チャーハン除く)は1杯まで御替りOKと、
なかなかのCPの高さである。

先ずは、蓮華でスープを啜る。
奇を衒わないスタンダードな坦々スープ。

しっかりとした動物系出汁がベースにあり、真っ赤なスープはラー油主体の物。
見た目ほど辛味は無く、山椒のシビカラ系も薄い。
好みを言えば、山椒が若干聞いていれば尚嗜好にマッチしたが、
まずまずの味わいである。

また、ジワリジワリと額に汗する微妙な辛味の奥には、
ゴマの甘味も潜んでおり、蓮華を啜る手が止まらぬほど抵抗なく進む。

続いて麺を掴み、ずばぁ~っと逝く。
麺は硬めの指定通り、パツンッと弾ける好みな物。
玉子麺。低加水でストレートな中太麺は、辛味を含んだ坦々スープを
よく掬い、一体感があり旨い。

具は、ひき肉、刻みネギ、青菜は青梗菜ではなくホウレン草。
思いのほか、ひき肉も多く、麺の上に添えられているだけではなく、スープ底に沈んでおり、蓮華でスープを掬う度、肉片が運ばれ、旨みも感じる。

また、時折感じる、刻みネギのショリショリな食感が清涼感を生み、
再び麺とスープを啜る蓮華が止まらないのであるwww

セットの半チャーハンと食べ進めることでお腹も満たされ、
ほてった体を甘味のある杏仁豆腐でリセット。
満足、満足。

他で注文されていたジャージャー麺も気になる所。忘れたころに再訪してみたい。





http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/39061726?size=800

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

どうもです!
これはお得なセットですね。
ランチにはいいですね!
写真を拝見すると辛そう!って感じが伝わってくるのですが・・・・
見た目ほど辛くないんですね。
レビューを拝見していたら辛い一杯が食べたくなってきましたよ~
湯島に行って痺れたいです!

てつ | 2010年5月25日 08:42

おはです

スープ赤っ!w

味噌ラーメンより好みだったようですね~♪

相変わらず麺の食感の表現がたまりませんw
坦々麺が食べたくなりましたー

たっくん | 2010年5月25日 08:53

どうも~です!

メチャお得感のあるランチじゃないですか~
近くにあったら定期訪問したくなるお店です!

久しく坦々系で痺れていないなぁ~

ユー坊 | 2010年5月25日 09:10

どうもです

あっら~ 見事な赤さですね~
でも見た目ほど辛くなって言うのは、ちと残念な感じも。
う~ん私もてつさん同様湯島の店で痺れたい!

UNIA。 | 2010年5月25日 09:55

こんにちわ~♪

 かなりお得なセットですね~
 場所を考えるとかなり安いと思います。
 坦々麺は見た目ほど辛さが無いのも良いですね。
 挽肉が結構多いし美味しそうです!^^

voice50 | 2010年5月25日 12:36

ややや!
これはまた、新店発見ですね。
あの通りは週に3~5回は通りますが、
全く気が付きませんでした。
もしかして、ノンケには見えないお店が・・・(爆)

サケダイスキ | 2010年5月25日 13:39

こんにちわ。

前回レビューのとき、
随分お得なお店だと思いましたが、
確かに此処、ランチにはいいですね。
近くまで行ったら考えましょ。

どうもです~。

ん~、680円でこのセットはかなりお得じゃないですか~!!
お味の方もそれなりに満足できるようですし。
ほほぉ~、ジャージャーもあるんですねw
レビューお待ちしておりますww

おうじろう | 2010年5月25日 15:00

綺麗なオレンジのスープですねー。
それにしてもこの内容で680円はかなりぉ安いですねー。
流石は競合店がひしめく都内です!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年5月25日 15:57

どうもです!!
凄いCPですね~
&凄い赤さですね・・・(汗)

| 2010年5月25日 16:21

こんばんわ!!!

こちら、新宿と言う所なのに、
凄いCPですね(驚)
しかも、ボリュームもありますし、
デザートまでとは・・・・・・・
私も一度お伺いさせていただきます。

kook | 2010年5月26日 01:32