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「カラメン・テンジク+チーズ」@ツケメンヤ NB59の写真2010/05/24   19:20   初訪問

  夜ラーは此方へ・・・すぐ近くのCPに車を停め
 店舗前へ・・・直ぐ向かいは○勝○だ~
 お洒落な美容室の様な外観・・・店内も同様・・・
 左右にカウンターが有り、正面のレジで上記を注文して、お金を支払う。
 待つこと6分ほどで提供されました。それでは頂きます

  麺は平打ちで中細の縮れ麺。麺はモチモチ感も有り美味しい。
 タレとの絡みも良い・・・むしろ絡み過ぎるぐらい。
 麺量は茹で上がりで220gとのこと。もう少し太い麺の方が良いかと思う。

  タレは此方のブラックが基本になっているようです。
 ピリ辛の醤油で、カレー粉とバターで味を構成している。
 味は結構好きな系統です。

  具材は、サイコロ状のチャーシュー、モヤシ、キャベツ、メンマ、ネギ、温玉
 最初にマゼマゼしたので、個々の味付けは良く解らない。
 チャーシューは意外とゴロゴロ有った。メンマはシャキシャキだったと思う。

  途中で粉チーズを振りかけ、濃厚で円やかな辛味に変化する。
 カレーとチーズはやはり良い相性だと再確認。
 やはり並盛りだと少ないな~

  また来ます「ごちそうさま」   

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちはー

ゴックンされてますね!
まぜそばラインナップされてたんですか
読む限り無難に美味そうですがスコアは伸びてませんね
なんだろう?辛みはどんな感じなのかな
あまり辛くなければこれ狙いで訪問したいな
トッピングはチーズですね (\'◇\')ゞしました

小林ひとみ | 2010年5月25日 15:37

お疲れ様です。

メニューの名前もユニークですねー♪

カレーにチーズ。僕も大好きです。
ココイチは必ずカレートッピングします!

で、店員さんに屋号のルーツは聞かなかったんですか?ww
ごっくん

たっくん | 2010年5月25日 15:44

こんばんは。

天竺ですか。カレーだからですね。
見かけとても少ないようですが、ビジュアル的には悪くないようです。

まぜそばには生卵が自分の中で鉄則ですが、カレーだとどうなんでしょう。
ちょっと興味あります。
まだカレー系まぜそばに生卵は未経験なもので・・・

もなもな | 2010年5月25日 20:41

こんばんはー
何気においしそうなんですけどね
粉チーズも味の変化で、更にうまそうになっていいですね
このまま向かいのお店に突撃ですか?

キング | 2010年5月25日 22:03

こんばんは~
なんかおしゃれですね。一度行ってみたいです。BMしちゃいます。
カレーとチーズはガチで旨いですから。

ビヨンセ | 2010年5月25日 22:52

こんばんは~

メニューの名前が一風変わってますね
もやしにキャベツっていうのがちょっと惹かれるポイントです^^
シャキシャキしてたらなおgood!
カレー粉とバターっていうのも美味そう…
川越遠征したら寄ってみたい候補ですね^^

さっし | 2010年5月25日 23:16

おはです!

店名もメニュー名も一風変わってますね。
で、これですか、麺がイマイチだったカレーまぜそばは。
うーん、確かにこれなら太麺の方が合うでしょう。
ま、太麺の方が良いのは、まぜそば全般に言えることですがw

corey(活動終了) | 2010年5月26日 07:02

どもです!

この手の物は
太め、麺若干多目がいいですよねぇ~
後一歩といったところでしょうかぁ~

YMK | 2010年5月26日 08:29