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5月27日23時熊谷駅前で飲んだ後、連れと2人での訪問です。着席と同時に迷わず鶏そばを注文、連れは油そば、どちらも中盛りです。ほどなくしてラーメンが運ばれてきました。今回のスープも拍子抜け。アッサリ強調したいのか、それとも鶏そばにコクを求めてはいけないのか・・・。以前食べた物はとても濃厚でコクがあり、食べ終えたその後もしばらく口元がスープのニオイをかもし出していた美味しいスープだったのですが・・・それ以降、そのスープにありつけないでいます。麺はほぐれにくです、食感は萎えさゼロでイイ感じです！チャーシューも美味いです。水菜が邪魔に感じます。最後までしっかりしたままの麺が良かったです。スープの塩っけとは別に、もう一つコクが欲しいです。
ゆう
たっくん
ワント
まちゃはる
はやぶさ
コテハリアン
熊谷駅前で飲んだ後、連れと2人での訪問です。
着席と同時に迷わず鶏そばを注文、連れは油そば、どちらも中盛りです。
ほどなくしてラーメンが運ばれてきました。
今回のスープも拍子抜け。
アッサリ強調したいのか、それとも鶏そばにコクを求めてはいけないのか・・・。
以前食べた物はとても濃厚でコクがあり、食べ終えたその後もしばらく口元がスープのニオイをかもし出していた美味しいスープだったのですが・・・それ以降、そのスープにありつけないでいます。
麺はほぐれにくです、食感は萎えさゼロでイイ感じです！
チャーシューも美味いです。
水菜が邪魔に感じます。
最後までしっかりしたままの麺が良かったです。
スープの塩っけとは別に、もう一つコクが欲しいです。