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コメント
あかねちゃんの冷やし中華って、自身が作っているからなんですかね？？
ともかく、
あかねちゃんに会いたーーーい！！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年9月8日 09:13こんにちわっ！
久しぶりの訪問じゃないですか？
“あかねちゃんの冷やし中華”は残念でしたね・・・
今月中に一度訪問しないといけませんね～♪
もちろん「まろ味つけ麺」狙いですよ！＾＾
voice50 | 2010年9月8日 09:21おはようございます！
スミマセン。何よりも「あかねちゃんの冷やし中華」とあかねちゃんが
むちゃくちゃ気になります！ また来年、、も提供されるといいですね。
その前に別のあかねちゃんシリーズが出たりしてｗ
すいん | 2010年9月8日 09:41ぼんじゅーる！
あかねちゃんも気になりますが、
この写真の絵図構成いい感じですね～！
このビールの配置をメモっとかないとっ・・（わら）！！
スープ、麺ともにビジュアルはかなりタイプ！
ぐるーみー(ペルティング) | 2010年9月8日 12:58毎度～
数多くの元カノの中に、あかねちゃんっておったど～
で？ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年9月8日 18:59こんばんは～
あかねちゃん気になりますね～
お店を辞められる前にいけるかどうか！ｗ
まろ味つけ麺旨そうです～鴻巣のと食べ比べてみようと思います。
ビヨンセ | 2010年9月8日 19:49こんばんわ
あかねちゃんの冷やし中華 残念でした。
ビールが美味しそうｗ
まだまだ暑いのでビールが美味しいですｗ
菊 | 2010年9月8日 22:43こんばんはー
あかねちゃんの冷やし中華は残念でしたね
でも、これ見た目からしておいしそう
あかねちゃん、めっちゃ気になる・・・
キング | 2010年9月8日 23:24こんばんは。
研究所でこれを食べましたが、結構気に入りました。
こちらでも提供されているのならば、食べ比べてみたいと思いました。
もちろん、他の皆さんと違ってあかねちゃん目的ではないですよｗ
ただカウンターにいるのなら、必然的にロックオン間違い無しと思いますがｗｗｗ
ぷちおやぢ | 2010年9月9日 00:37ども～
カイワレ好きなんで
つけ麺やラーメンにカイワレが入っていると
ちょっとだけテンションあがるんですよねぇ～
うーんビールもうまそうだなぁ～^_^
YMK | 2010年9月9日 08:29こんにちは
こちらは行ってみたいお店ですね～
とりあえず近場の姉妹店のつけが未食だから
行って食べようかな～
さっし | 2010年9月9日 12:00こんにちは～
あかねちゃんは残念ですねぇ。
でもこれで、今月もう一度行く理由が出来たじゃないですかｗ
まろやか豚骨ですか。
いやいや、これもなかなか美味そうですよ。
corey（活動終了） | 2010年9月9日 12:13さよなら、あかねちゃん…(T_T)
嘆きの六連星 | 2010年10月9日 19:51
.:*'・'゜・'゜☆・鴻巣にて・'゜★。*'・*'・.:
「つけめん処 桔梗にあかねちゃんっていう可愛い娘がいるから、“あかねちゃんの冷やし中華”を頼むといいよ！」
.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・
ε=ε=ﾍ(*ﾟ∇ﾟ)ﾉ
店内に入り、噂のあかねちゃんと女店主さんに挨拶し、ビールを注文しました。そしてもちろんオーダーは！・・・
「“あかねちゃんの冷やし中華”は８月一杯で終わっちゃったんですよぉ」
・・・ |||Orz|||
というわけで、ここで唯一食べていないこちらをオーダーです。
まろ味つけ麺 中盛り 780円
「とんこつベースのまろやかな旨み」
透明感のある麺は表面のツルツルした多加水ストレート太麺。
太さは３㎜角くらいです。
モチモチした食感でコシがあり、旨い麺です。
中盛りまでは同額です。麺量は300ｇです。
ブラウンのスープは熱々。
油はしっかりスープに溶け込んでいて、粘度は「さらり」と「トロリ」の中間くらいのクリーミーな味わいです。
豚骨ベースのスープで甘みもあります。
つけダレが濃厚なので、多加水麺でも良く絡みます。
麺をつけダレにくぐらせてもちょうどいい味の濃さで頂けます。
つけダレの中に太い材木メンマが沈んでいます。
ゴリゴリした食感で好みですが、先に食べないと食べづらいですね。
海苔も早めに麺からはがさないと麺とくっついてしまいます。
薬味にネギが刻まれています。
カイワレも添えられています。
チャーシューは鴻巣で仕込んでいるトロトロホロホロのチャーシューで、これは文句なしです。
味玉はもう少し黄身にレアさが残っていた方が好みです。
ポットでサーブされる割スープを多めに入れてスープ割しました。
温度を取り戻したスープが旨くてたいらげました。
総じて、同店の和風つけ麺よりも好みでした。
.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜。.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'
あかねちゃんはお店、９月一杯だそうです。 (ﾉ_-)