5月29日、12時50分に訪問。
昼時なので並び覚悟で伺ったんですが、9席あるカウンターに1席空きが！！
前の暖々では有り得ない事です。

新しい暖々になってから４回目の訪問ですが、比較的に並びが少なく行きやすくなったような。

今日は小ラーメンと細切れ豚をトッピングしたのですが、ラーメン大では７０円が多い中、ここは１００円なんですね。

着席してから３分くらいでコールがきて、野菜ましをお願いします。

本日は２名体制で、二人とも初めての方です。

提供されたものは、野菜の盛りは普通で、ゆで加減はシャキとクタの中間。

ラーメン大大久保店や用心棒は、野菜を茹でる際に３０秒くらいしか茹でないのですが、やっぱりちょっと茹ですぎかな･･･

麺、スープともに安定してきましたね。
確かにラーメン大蒲田店に似ている。
ただスープは、化調が強すぎるように感じ、舌がピリピリしてきます。

でも不思議なのですが、新しい暖々になってから初めて伺ったときに、丸山製麺じゃないよね？？ってくらい変な感じだったのに、大と同じ美味しい麺。

肝心の豚は、パサではなかったのですが、脂身が多くて途中から細切れ豚を残しちゃいました（泣）

総評は、ここは自宅から徒歩１０分程度なので、これからも伺いますが、個人的には前の店主が作るラーメンのほうが好みかな。