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非常に独創的なラーメンです。味もさることながら麺には驚きました。お店には蟹等の風味が漂っていて良い感じです。店内もオシャレで店主の接客も好感が持てました。味は最初の方は美味しく食べれたんですが濃厚で途中から若干飽きがきてしまいました。あと、味噌と甲殻類が共に主張しあっていて味がぼやけている感じもしました。フィットチーネ風の平たい麺はこのスープに合っていて美味しいと思います。チャーシューは正直単体では美味しいですが合ってません。ただ、これを抜かすとラーメンなのか？という食べ物になりそうなので難しいですかね。
ライオンキング
レンレン
Menzo
虎壱
トーキョースペリア
Soul
非常に独創的なラーメンです。味もさることながら麺には驚きました。お店には蟹等の風味が漂っていて良い感じです。店内もオシャレで店主の接客も好感が持てました。
味は最初の方は美味しく食べれたんですが濃厚で途中から若干飽きがきてしまいました。あと、味噌と甲殻類が共に主張しあっていて味がぼやけている感じもしました。フィットチーネ風の平たい麺はこのスープに合っていて美味しいと思います。チャーシューは正直単体では美味しいですが合ってません。ただ、これを抜かすとラーメンなのか？という食べ物になりそうなので難しいですかね。