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「醤油 + 江戸前煮干カレー」@江戸前煮干中華そば きみはんの写真 2010.05.29 1st try
夕方に連れを池袋まで送った後、せっかくなので、滅多に来られないなつかしい池袋駅前を少し散歩していると麺屋武蔵 二天 池袋店を発見しましたが、隣の「世界の山ちゃん」の引力に負けましたw
待ち合わせ時間が迫り、急いで山手線に乗って再び鴬谷へ。
今日はきみはんを食べた後に宴の予定です。
18:00頃から店前に麺友さんたちがパラパラと集まり、全員揃ったところで入店しました。
Aネェさんと予め打合せていた通り、券売機で「醤油」と「江戸前煮干カレー」の食券を購入しました。カレーはシェアする目論見ですw
着席後ほどなくサーブです。

「醤油」 680円

「江戸前煮干カレー」はこちら(CDB 渾身の初採点)
http://currydb.supleks.jp/score/4171

透明感のあるベージュ色のスープは油が多めで超熱々!
気をつけないと上あごの薄皮がイッちまいますw
油の膜で冷めません。この熱さは好みです。
こちらもスープの表面に煮干しが見えますね。
でも煮干しの風味は強烈ではなく、ほどよい。
酸味やえぐみを感じない程度。これくらいが私には合ってるかも。。。
醤油の風味も強くなく、油と相まって少し甘みさえ感じる上品な味わいです。

薬味にネギとカイワレ。柚子の皮も入っていました。
柚子の皮はいち早く発見したので、かじってブルーにならずに済みましたw

麺は1.5㎜角くらいの断面のほぼストレートの麺です。
村上朝日製麺?は聞いたことありませんが、
表面はツルツルしていて、少し芯を残したツルシコの食感。のど越しもいいですね。
そして麺量が思ったよりも多いです。
熱々のスープや油を良く持ち上げるので、こちらも思い切って啜れない感じですが、
熱々が好みな私にはちょうどいいです。

具はバラチャと小さい「9」の字のなると。
スープの底に沈殿している細く刻まれた筍類は、食感がチンジャオ・ルー・スーのたけのこに似ています。好みの食感です。

総じて好みにハマった一杯でした。
102(大宮・川口)で食べた煮干し系よりも満足度は高かったです。

麺友さんが食べてた「塩」も旨そうだったので、次回は塩を食べてみたいと思います。

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ぶしつけな誘いにも関わらず終電までお付き合い頂いた皆さん。有難うございました。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
これすごくおいしそうですね
めっちゃ食べたい、ニボラー初心者好みの煮干し系ですね
ただ、口一杯頬張るの好きだから、絶対火傷しちゃいそう 
たまにはこういう上品な1杯、堪能したいですね

キング | 2010年5月31日 21:55

こんばんは~。
単体で喰うも良し、ぶち込んで喰ぅても良しのトッピングゥカレーライスは
ぶち込まなかったのですねw
次、トッピングゥ狙ってみよかしら~♪

プリティ | 2010年5月31日 22:04

こんばんわ~♪

 此方の方がお好みだったようですね~
 煮干し系が苦手だと思ってたので、高得点で少し驚きました。^^
 やはり熱々な方が良いのかな?
 それとも煮干しの苦みかな?
 此方は麺量が有るので連食対象にするには少しキツイですね。

voice50 | 2010年5月31日 22:11

毎度~

憧れのAねいさんと一緒か~
誘えや~
行けんでゴメス(メヒコ)www

「9」の字やなく、古代ギリシャ文字で繁栄を表す「ρ」の字やで~w

知らんがなwww

アカンな~同好会 | 2010年5月31日 22:52

こんばんは~

ここは旨いけど、熱々すぎるんですよねぇ。
猫舌な自分には、ちょいとつらいw
麺量も意外と多くて、カレーも食べると結構きついしw
いや、旨かったんですけどね!(一応、念押しw)

そっかぁ、カレーはCDBに採点すりゃ良かったのねw

corey(活動終了) | 2010年5月31日 23:43

こんばんは

1日で2杯も高得点なんてうらやましぃ
こちらでは店員さんが「お熱いのでお気を付けください」って
言うだけあって、熱かったのを覚えてます
特製だったんですがとても美味しいスープでした
具のあまり入ってないワンタンも
ちょっと粘度のあるスープとマッチしていて
良かったです

Gonta | 2010年6月1日 02:25

こんばんはー

イッタノカー
ウラヤマシクナンカナイゾ
ウラヤマシクナンカナイゾ
ウラヤマシクナンカナイゾ
ウラヤマシクナンカナイゾ
ウラヤマシクナンカナイゾ

小林ひとみ | 2010年6月1日 05:02

おはです

これは、旨そうな麺顔ですね~、いいな~
なぜか世界に進出していないのに、世界の山ちゃんなんですよね~
小生手羽先に目がないです。旨!!

ひゃんでうめんが | 2010年6月1日 08:04

どもです!

おぉ~いかれましたねぇ~
当方は次回塩でいっちゃいます。

CDB初採点はチト、イマイチな評価ですねぇ

YMK | 2010年6月1日 08:32

こんにちは~

TETSUの新ブラン店なんでね。
TETSU系は食べたことないのですが、これまた旨そうですね~
鶯谷か~懐かしいですわww

ビヨンセ | 2010年6月1日 14:02

こんにちは~

脂膜の張った熱々系は好きです
たっくんさんのレビ見ると
結構煮干し破片が残ってるいい感じのスープって健在なんですね^^
美味そう!

さっし | 2010年6月1日 17:25

 こんばんは たっくん

 いやー美味そう!シャメで見るとその熱々感スープでういてるねぎ君たちが更に熱々そうで棄権ですね!
 東京いいナァ・・・。

ゴロータ | 2010年6月1日 19:26

こんばんは~
 
 たっくん、ごめんなさい~ 返事できてなくて~
 いいなぁ~みんなで江戸前煮干しカレー!!
 薬味のカイワレがいいアクセントになってそうですね。
 

麺’s | 2010年6月2日 00:23

こんばんは!

都内麺旅、お帰りは終電でしたかぁ!
さすがたっくん!タフですね^^
全て高得点もさすがのリサーチですね^^

HIDDY | 2010年6月2日 18:37

こんちは~
熱々で上品な煮干しスープとは! イイなぁ~
ぜひ行ってみます !!

パパだス(暫く休みます) | 2010年6月5日 14:46

どうも~です!

私も”遊”より此方の方が嗜好に合っていました!
しかし、ニボニボ感なら”遊”に軍配かと。。。
カレーも旨かったでしょう~www

つうか、誘えやぁ~www(爆www

ユー坊 | 2010年6月7日 14:42