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「サンマーメン」@味の大西 高麗店の写真【入店状況】1228入店。先客14名、後続10名。続々と入ってくる。
【注文】サンマーメン(1100円)。店員から少し時間がかかると言われたが今日は急ぐ必要はないので待つことにする。
【待ち時間】14分。メインメニューのチャーシューメンの注文のほうが優先されるようだ。まあ事前に言われていたので問題はない。
【麺】細目の平打ち縮れ麺。茹で加減は普通。ただ食べるのに若干時間がかかったので、後半少しスープを吸ってしまった気がする。麺の量は普通。
【スープ】一見濃口に見えるが飲んでみると意外とマイルドな味わいの醤油スープ。これは上に大量に乗った餡かけの効果もあるのかもしれない。ベースのスープよりも醤油ダレのインパクトで飲ませるタイプのスープに思えた。
【具】餡かけ肉野菜炒め。とにかく量が半端でなく多い。具材の種類も非常に豊富。白菜、玉葱、人参、ニラ、隠元、ピーマン、椎茸、筍、木耳、豚肉、海老。これに加えて茹で卵半玉が乗っている。最初から具材を中心に食べ進めて行かないと最後のほうでは具が余ってしまう。今回食べたときも麺を食べ終えたときに具が半分以上余っていた。
【感想】とにかく具に圧倒された一杯。通常のサンマーメンとは少し異なった小田原系サンマーメンを堪能できた。少し値段は高いが、これも小田原系ラーメンの特徴なのである意味仕方がない。次回はチャーシューメンを試してみたい。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

凄く具材が多いサンマーメンですね。
横浜で食べるもやしだけのタイプも良いが、
小田原系?のサンマーメンも豪華で食べ応え
があって、美味しそうです。
寒い日に食べたら暖まるだろうな~

ayashi | 2010年5月31日 15:14

なるほどこれが小田原風。
具の種類の多さは広東麺にも似ていますね。
これなら大食漢の人や運動部の学生でも納得できそうです。

hanawa | 2010年5月31日 16:35

どうも~
いや~懐かしいですね~こちらw
こちらにサンマーメンがあったんですね~
相変わらずの盛況ぶりですね~やはりw
ぶっちゃけ、見た感じラーはまったく旨そうに感じないんですが
食べるとこれが、信じられん程イケチャウw
味は大体でしか覚えていないんですがwww

右京 | 2010年5月31日 18:13

ぬこさんwww
小田原系っておもろいですよね♪
美味しいってのもあるし、とにかくボリュームがすごいって感じですw
小食なボクには食べきれないこともあったりしますよ。

Driving Rain | 2010年5月31日 19:59

こんばんは。

かなり高いサンマーメンだなぁ、と思いましたが、
随分と具沢山で美味しそうですね~!
小田原系ラーメン、気になりますw

おさっても | 2010年5月31日 22:55

こんばんは!

小田原攻めは思いのほか手こずったようですね~。

それにしてもすごい具の量。

具を食べるのに気をとられて麺がのびるのを気をつけねばなりませんね。

イケ麺 | 2010年5月31日 23:36

ayashiさん、おはようございます。
サンマーメンだけでなく、ほかのメニューも量が多いという感じです。
特にスープは基本的に丼並々に注がれるので、ほぼ確実にお盆に零れます・・・。

hanawaさん、おはようございます。
私もこれほどの物量で攻められるとは想定外でした・・・。
小田原系サンマーメン、なかなか手ごわいです。

右京さん、おはようございます。
過去レビューを見てみたら、右京さんも来店されていたんですね。

>ぶっちゃけ、見た感じラーはまったく旨そうに感じないんですが
これって竹岡式のラーメンなどにも通じるものがありそうな気がします。
美味そうではないのに、何故か美味いから困ってしまうとw

Driving Rainさん、おはようございます。
チャーシュー麺のチャーシューもなかなか凄そうでした。
でも、割と年配のお客さんも多いんですよね。
西湘の人の胃袋は鍛え方が違うのかもしれませんw

おさってもさん、おはようございます。
そうなんですよね~。値段は全般にちょいと高目なんですよね。
個人的にはもうちょっと量が少なめで安めのほうが嬉しいのですが・・・。

さん、おはようございます。
細麺ということもあったので、伸びる前に麺を啜っていたら
後には大量の具が残ってしまいます。なかなか小田原攻めは難しいですねw

ぬこ@横浜 | 2010年6月1日 07:04

KMです。
おはようございます。

大西さんですね。
こちらは一番遠く感じる地域です。
それほどでもないのでしょうが。

この具はすごいですね。
さすがの大西です。

それにしても小田原は高いです。
チャーシューワンタンメンを頼む時は覚悟が必要です(笑)。
しかたないですね。
今週末も小田原かな。

KM | 2010年6月1日 08:21

どうもです!!
大西にサンマーメンがあったのですか!!
う~ん、楽しそうですw
大井町のお店とかにもあるのかなぁ・・・

| 2010年6月1日 09:45

こんにちは。
具、具が・・・w
サンマーメンも小田原をくぐり抜けると、けしからん感じになるんですねw

Eスト | 2010年6月1日 11:35

KMさん、こんにちは。
>この具はすごいですね。
>さすがの大西です。
まさに大西クオリティです。
J系の場合は山ですが、こちらの場合は底なし沼という感じです。(笑)

さん、こんにちは。
なんと!大井町にも大西があったとは。
何気に横浜から一番アクセスしやすい大西かも。
これは探してみなければいけませんね・・・。

Eストさん、こんにちは。
ここまで盛りが凄いとサンマーメンというより別の料理みたいです。
他の大西でも試しておきたいメニューですね・・・。

ぬこ@横浜 | 2010年6月1日 12:48