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(手記より)ほのぼのとした店主ですね。人柄が出ていて居心地良かったですよ。見た目よりあっさり感が強い鰹ベースのスープで、結構くせになりそう。中太の平打ち麺はスープに良く絡み、ホクホクした感じでした。6/13で店を閉め、出身店舗に戻るそうです。北越より更なる前進に期待を込めます。寂しくなりますが、次店お伺いいたします。ご馳走様でした。
まるゆ
舌待恋軒
クマゴロウ（下戸・嫌煙者）
＆Y1C
立秋
(手記より)
ほのぼのとした店主ですね。人柄が出ていて居心地良かったですよ。
見た目よりあっさり感が強い鰹ベースのスープで、結構くせになりそう。
中太の平打ち麺はスープに良く絡み、ホクホクした感じでした。
6/13で店を閉め、出身店舗に戻るそうです。
北越より更なる前進に期待を込めます。
寂しくなりますが、次店お伺いいたします。
ご馳走様でした。