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北海道ツアー第三弾。北海道ランキング第一位「彩未」さんへ。昼13:00分到着外待ち30名ほど、内10名ほど溢れんばかりの「人」「人」･･･。駐車場も観光客が多いせいか「わ」「わ」「わ」ナンバーばかり。人気ぶりが伺えます。さて、約1時間後着席。人気の味噌ラーメンを頼むことに。スープは、こってりしている訳でもないが、やや動物系の豚骨が勝り、香りがきつい。味噌というより豚骨スープに近い感じがします。麺は、森住製麺使用の独特な縮れ細中太麺。やや加水率が低めか。そんなに特徴を感じることが出来ず、期待しすぎてしまったのか普通。具材もしょうががある程度で、大いに特徴が無く平均的。個人的にはチャーシューのしょうがは不必要。スープのベースが乱れ、台無しに。先２店の完成度が高かった、期待をかけ過ぎてしまったという事でこの点数に。下ぶれだと言うことを信じて又寄らせて頂きます。ご馳走様でした。
まるゆ
まー
MAKEJI(味薄めで)
グロ
⚽️チェケ☠️♏️
海山 湯二郎
昼13:00分到着外待ち30名ほど、内10名ほど溢れんばかりの「人」「人」･･･。
駐車場も観光客が多いせいか「わ」「わ」「わ」ナンバーばかり。
人気ぶりが伺えます。
さて、約1時間後着席。人気の味噌ラーメンを頼むことに。
スープは、こってりしている訳でもないが、やや動物系の豚骨が勝り、香りがきつい。
味噌というより豚骨スープに近い感じがします。
麺は、森住製麺使用の独特な縮れ細中太麺。やや加水率が低めか。
そんなに特徴を感じることが出来ず、期待しすぎてしまったのか普通。
具材もしょうががある程度で、大いに特徴が無く平均的。
個人的にはチャーシューのしょうがは不必要。
スープのベースが乱れ、台無しに。
先２店の完成度が高かった、期待をかけ過ぎてしまったという事でこの点数に。
下ぶれだと言うことを信じて又寄らせて頂きます。
ご馳走様でした。