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１３時過ぎに訪問。待ち５人で券売機で標題を購入して店外で待機。２０分ほどで着席しさらに８分ほどで着丼です。麺は中太で断面四角、茶褐色で見るからに美味しそうです。早速、麺だけいただきますと、ツルツルとした喉ごしでモッチリ。弾力もそこそこあって美味しいですね。変にゴワゴワしてないので、つけ麺だとこのくらいの柔らかさがちょうどいいかも。水締めはちょっと甘く、ぬるい感じでした。つけ汁は魚介のえぐみもちょっと感じます。白い背脂もプカプカ。粘度は低めですが、麺との相性は悪くありません。トップの水菜が何とも鮮やかでよかったです。スープ割りは卓上ポットでの提供です。魚介と柚子の２種類がありました。調味料も豊富で、魚粉もあります。好みにカスタマイズできます。お店は狭いのですが、清潔な店内でよかったです。店員さんも元気あります。美味しいのですが、ちょっと今時のつけ麺て感じでもう少し個性が欲しいですね。
べんちゃん
ราเมนความรัก 
ひのっち
84
ふじ
あたと_13号
２０分ほどで着席しさらに８分ほどで着丼です。
麺は中太で断面四角、茶褐色で見るからに美味しそうです。
早速、麺だけいただきますと、ツルツルとした喉ごしでモッチリ。弾力もそこそこあって美味しいですね。変にゴワゴワしてないので、つけ麺だとこのくらいの柔らかさがちょうどいいかも。
水締めはちょっと甘く、ぬるい感じでした。
つけ汁は魚介のえぐみもちょっと感じます。白い背脂もプカプカ。
粘度は低めですが、麺との相性は悪くありません。
トップの水菜が何とも鮮やかでよかったです。
スープ割りは卓上ポットでの提供です。魚介と柚子の２種類がありました。
調味料も豊富で、魚粉もあります。好みにカスタマイズできます。
お店は狭いのですが、清潔な店内でよかったです。店員さんも元気あります。
美味しいのですが、ちょっと今時のつけ麺て感じでもう少し個性が欲しいですね。