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味は全て普通、麺は太麺で注文スープは壱七家程ではないがなかなかクリーミーで塩分は程良く一般的な家系といった印象麺は中太ストレートしっかりと弾力、コシがあり濃厚なスープと合う。美味しい具はノリ、ほうれん草、チャーシューと家系のデフォ肉は軟らかくほろほろ崩れるもので味は良かったがちょっと薄っぺらい全体的にはバランスの良い家系ってとこかな途中で卓上のニンニク等を入れていき完食。お酢も置いてほしい(100531)
G55
ひぐま
SS_源頼朝@867店訪問
ベーション
マスター
ぺす
スープは壱七家程ではないがなかなかクリーミーで塩分は程良く
一般的な家系といった印象
麺は中太ストレート
しっかりと弾力、コシがあり濃厚なスープと合う。美味しい
具はノリ、ほうれん草、チャーシューと家系のデフォ
肉は軟らかくほろほろ崩れるもので味は良かったがちょっと薄っぺらい
全体的にはバランスの良い家系ってとこかな
途中で卓上のニンニク等を入れていき完食。お酢も置いてほしい(100531)