・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ中央本線立川駅の北東、都道１６号線沿いにある。
・店の外観：和風な木造りの外観、白い看板、緑っぽい暖簾。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：カウンターで１２席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外５人。
・店員　　：調理場の男性２人。
・注文... 続きを見る

676麺 ★★★☆☆
「ばりき家」
6月のとある日曜日。
夕方5時頃、IKEA立川店の帰りに訪問しました。

お店に到着。と同時に店外まで漂う豚骨臭。
これは獣臭が苦手な人は辛いかも…
いざ入店。

食券機の左上にある「醤油」をプ... 続きを見る

久しぶりの訪問。店に入る前から豚骨臭が感じられる。食券を購入し待つ事5分。スープはやや塩っ気が強いが麺を細麺でオーダーした為、一緒だと丁度良いかなぁ…。最後、スープを飲み干そうかと思ったが、やはりしょっぱ過ぎて断念。ご馳走様です。

日曜日の昼時と言うことで、中々の混雑ぶりでしたが0人待ちで入店。近頃はまっている辛いメニューがあったので表題のラーメンを太麺で注文。ライスサービスなのが嬉しい。辛さはさほどではなく、食べやすいですね。大変美味しくいただけました。ご馳走様でした。

10/12　9時過ぎ来店。
客一人。

値段はちょっと忘れました。
他の方が680円あたりの値段で書いてるが、780円くらいしたような気もする。
小ライスサービス有。
麺は細麺と太麺が選べ、俺は太麺にしました。
その他、固さなどは普通で。
営業時間は、トップページだと7時からになってるが、今は平日は9時からになってる模様。



さて、味はというと... 続きを見る

立川の北口から先を歩いていると豚骨の香りが！
ふと見た先にお店を見付けて入ってみる。
夕方時だからか待たずに座れた。店内はカウンターのみでスペースは少し広め？
麺を細麺太麺から選べ、家系にある固さ濃さ油も選べる。
チャーシュー美味しい。
油っこくもなく、カエシと豚骨のバランスも丁度いい。
ものすごく美味しい訳ではないが... 続きを見る

臭みもなく美味しい出汁です、醤油ダレも相性よく出来の良いスープとして完成。
麺は細麺を選択コチラも私好みでした、なので太麺だとまた若干評価が変わってしまうかも。
ですが値段も６５０円とリーズナブル、皆さんの点数が低いのは太麺だからでしょうか？
私には満足の一杯でした。

11時に入店。
先客は1名のみ。
麺、脂、味の好みを聞かれたので、麺硬めと脂多めで注文。
注文したから5分程度できた、早い！

早速食べてみると。
何か普通。麺は太いのはいいんだけど、モチモチ感もなく喉ごしが良くない。スープも本当に普通。トッピングはただ乗っけただけなので冷たい・・。
コストパフォーマンス的に... 続きを見る

味は全て普通、麺は太麺で注文
スープは壱七家程ではないがなかなかクリーミーで塩分は程良く
一般的な家系といった印象

麺は中太ストレート
しっかりと弾力、コシがあり濃厚なスープと合う。美味しい
具はノリ、ほうれん草、チャーシューと家系のデフォ
肉は軟らかくほろほろ崩れるもので味は... 続きを見る

スープはとろみありコッテリしてて良いが、ややしょっぱいです。
家系としてはそれなりに満足できますが、量的には物足りなかった。
珍しくチャーハンがメニューがあったのは気になりました。次回来る機会があれば食べてみよう。