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開店時、8名、後客8名。ほとんどの方のお目当ては毎月1日限定の「煮干鰮」のようです。待つこと10分で配膳されました。トッピングは豚バラチャーシューと薬味ネギ、刻みタマネギのみです。スープには煮干粉が浮かび、ほんのりと香りが漂ってきます。ひと口のむと、煮干しがストレートにきて、少しエグいのも、あえてこれを選んで食べにきているんですから、問題なしですね。麺はポキポキとまではいかないまでも、歯応えもモチモチ感も感じられる細ストレート麺で美味しかったです。豚バラチャーシューもちょうどいい味付けで、これをつまみにビールといきたいところです。完食完飲でご馳走さまでした。
MetaCap
★ぶー★
べんちゃん
Ra.Ibasen
したん
開店時、8名、後客8名。
ほとんどの方のお目当ては毎月1日限定の「煮干鰮」のようです。
待つこと10分で配膳されました。
トッピングは豚バラチャーシューと薬味ネギ、刻みタマネギのみです。
スープには煮干粉が浮かび、ほんのりと香りが漂ってきます。
ひと口のむと、煮干しがストレートにきて、少しエグいのも、あえてこれを選んで食べにきているんですから、問題なしですね。
麺はポキポキとまではいかないまでも、歯応えもモチモチ感も感じられる細ストレート麺で美味しかったです。
豚バラチャーシューもちょうどいい味付けで、これをつまみにビールといきたいところです。
完食完飲でご馳走さまでした。