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「つけ麺・中(780円)」@麺場 風天の写真特盛りが100円で500㌘になるみたいで迷ったが中盛り300㌘へ。
20分くらいで到着。
つけ汁は見た目どおりドロッチング。
魚粉がやや多め。麺はうどん並。硬いとか太いという比較は
店の比較になってしまうが今はどこもこんな感じか。
一回極太に満足してしまうと細いのには戻れなくなってしまうかも。
確かにおいしいが特徴らしき特徴はあまりなく、甘酢の効いたダイス角の生姜と玉葱が入っていることが唯一。そういえば大井町のつけ麺としては新しいか。生の穂先メンマはつけ麺にも合っていた。

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コメント

甘酢ショウガの角切り・・・知らずに食べたら驚きそうです。
別添えの方が無難かな?
これからの季節、ショウガの清涼感は隠し味に良さそうですね。

hanawa | 2010年6月29日 15:03