今週も妻と一緒にラーメン行脚。
今日は夕方杉並の親戚の家に用事があり、
西荻窪で2軒食べ歩いた後、車で向かった。
今日は妻の母上も同行し、
3人でラーメンを食べることになった。

18:30入店。
行列もなく入ってから5分で着席出来た。
ちょうど4人席が空いてバラバラになることもなくて良かった。
3人で話題が盛り上がっていたのであまり気にしてはいなかったが、
なかなか出てこない。入店から最初の一口まで20分掛かった。
3人揃っていただきます。

さて、スープを最初に一口。「おっ!辛い」随分スパイシーな味。
見た目は香辛料など入って無さそうだが、とにかくスパイシー!!!
麺はやや縮れている。それよりも麺が固まっていてびっくり。
妻の麺もそうだった。ほぐしていないのだろうか?
妻はその固まった状態を「脳ミソみたい」だと。

スープはだいぶ濃い味で、とても飲めるスープではない。
麺との絡みは良いので、私としてはつけだれという感覚だ。
それに口の周りに脂がまとわりつくのと、妙にスパイシーなため、
口がヒリヒリしてしまった。あと化学調味料が入っているのだろうか?
よくわからないが、私も皆さんが仰るように尖った味に感じて、
スープは2,3口で飲むのは断念した。

とにかく麺2玉ということで量が多い為、後半は飽きが来てしまう。
1,050円という値段設定もどうかと思う。
半ラーメンくらい用意されていても良いのではないか?

いずれにしろ、もう行かないお店のひとつになってしまった。