コメント
こんばんわ~♪
此方へ行かれましたか~
今月から提供開始された「ごじめん」とはだいぶ違う様ですね。
中華そばは、以前少し味見をしてますが、確かスープが少ない印象。
それに塩気が少し強かった感じでした。
voice50 | 2010年6月6日 20:11こんばんわ
連食で少ないってw
確かに大勝軒では 量が必要ですがw
菊 | 2010年6月6日 22:58こんばんは。
確かに、見た目で少ないですね。
近いうちに行こうと思っていますが、これでは大盛が必須ですね。
やはりボリュームも、満足度に影響する重要な要素ですからね。
しかし、連食2食目でやや少なめに感じるとは、3食可能な胃に進化しつつあるということで宜しいでしょうか?(笑)
nice50 | 2010年6月7日 00:03こんばんは~
大勝軒系にしては、珍しく少ないんですね。
この後、3軒目は頭に浮ばなかったのでしょうか?(^.^)
パパだス(暫く休みます) | 2010年6月10日 23:09100円トッピの「野菜」がお勧めです
茹で野菜ではなく炒め野菜ですからそれなりの満足感がありますよ!
チャコティ | 2010年6月11日 10:35☆こんばんは、チャコティさん。
確か他のお客数名が別皿に盛付けられたヤサイを頂いていましたが、
あれが炒めヤサイのトッピングだった様です。
ヤサイトッピングと聞くと二郎の様な茹でたヤサイを思い出しますが、
炒めたヤサイも美味しそうですね。
☆こんばんは、パパだスさん。
一ノ割大勝軒で普通盛300gのラーを食べ慣れているので
どうしても麺量が少なく思えて仕舞いますが、3軒目はチョッと・・・。
私の鈍舌がオーバーヒートして仕舞うので、素直に此方で打ち止めしました。
☆こんばんは、のりぞんさん。
胃袋は3食目も受入れ出来るかも知れませんが、味覚を感じなくなって仕舞うのです。
折角頂くラーなので美味しく頂きたいと思うので
私のラー連食の限界は2杯です。
☆こんばんは、hmさん。
此方のお店の正面入口上には山岸氏の写真が大きく張り出されていたので、
麺が多いお店であるのではと推測しましたが外れてしまいました。
しかし、連食だったので麺量が多くなくて救われたのかも知れませんね。
☆こんばんは、voice50さん。
voice50さんが頂いた「こじめん」は気付きませんでした。
麺量が250g有りヤサイも一杯でトッピングのチャーも合わせて中々のボリュームです。
此れなら連食せずに一杯でお腹も満足しますね。
またぞう | 2010年6月13日 21:11
またぞう

業務用人生(迷走中)

ケンタくん
あらチャン(おにぎり兄)





11時40分頃、店舗敷地内に有る駐車場に車を停めて入店です。
店内は満席で、入口横に設置して有る空席待ち名簿に記入して券売機で首題メニューの食券を購入し、席に座れる時を待ちます。
10分程経った頃、私の名前が呼ばれ空いたカウンター席に着く事が出来ました。
ラーメンは空席待ちの時に店員さんに事前に渡して有るので出来上がりは早く1~2分程で運ばれて来ました。
スープは濃厚な豚骨魚介で、円やかな舌触りがする美味しいスープです。
麺は、ストレートの中太でチョイ硬仕上げの程好い歯応えが有り喉越しも良い麺で、
スープとの相性も良く大勝軒の看板に恥じない美味しいラーメンです。
具材は、7~8㌢のチャーシュー1枚・茹で玉子1/2ケ・メンマ・4~5㌢と小さくカットされた海苔・ナルト・刻みネギと大勝軒のお決まりの具材一式です。
尚、ラーメンの味には満足しましたが、大勝軒の魅力でもあるボリュームが今一つの感じを受けます。私の腹メーターでは200g無いように思えます。
又、スープも少なめですね。
出来れば味だけでなく麺量も継承して欲しいと思います。
ご馳走様でした。