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「あえそば(豚+アブラ+ニンニク)」@麺や あかつきの写真仕事が忙しくて更新が進まず~。先月の22日頃かな。(;´Д`)
評判のまぜそばを食しに土曜日開店直後に訪問します。
11時35分ぐらいですでに先客4名。なんとか並ばずに座れました。
直に満席+並び6名ほどになりましたので、注意が必要です。
トッピングコールは通例通り最後ですね。
味の方ですが、醤油系がキツくなくインフィニ系のようなマイルド感があります。
味が薄いわけではありませんが、醤油でキッツイのが好みの方には物足りないかもしれません。
麺はややバキで相性バッチリ。
豚は増しで正解ッ!味良しトロ良し!さしてボリュームも多くならず、グチャグチャして食べるにはもってこいです。量が少ないのが欠点かな~。
個人的にかなりのヒットでしたので、近くに来た時にはまた寄りますw
ご馳走様でした~。

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