サカスで七彩！っと思ぅてたもの、最強ラーメン烈伝 in サカス出展期間の前期・後期間違えた？。。。つぅことで折角だからとコチラまで回遊ｗ
昼時少し外れたくらいかな？
食券機の前で悩む。。
デフォは喜多方ラーなのね？
喜多方っつぅたら、、、坂内だよねぇ～ｗｗｗ ( ﾟ∀ﾟ )？
ってことで、食後の感想があらかた想像でけちゃったので目先を変えて限定ポチリ。
ところで～、、スタミナ冷しってなんやねん (≧ε≦)ノ"！！

タイミングゥ良く数分で店内入店でけたｗ

ＴＶで見た優しげな表情を期待してたものの、真剣な表情（言い方変えるとブッキラなカンジ）で取り組む
店主の流れる様な美しい所作を楽しく拝見。
タッパーからレバーを沢山取り出し、粉にマミらす。
背後のコンロに据えられた大きめ真っ黒焦げの雪平にぶち込んでますね～、ジュージューいってらｗ
ヤサイをぶち込み、片栗粉が出てきて餡を作っとる様ですね～ w(°ｏ°)w ﾎﾎｩ
一杯づつ、もしくはその時のロットづつ、具ゥを調理してるのはとっても好感ｗ

丼に入った麺に餡をデロンデロンとぶっかけ。
スタミナ冷しって喰った事も見た事も聞いた事も無かったので丼に入った麺に餡掛けドップリ掛けに新鮮な驚き。
パスタ見たいに平皿かと思ぅてたよ。。

ハイ、配膳。
http://photozou.jp/photo/photo_only/314020/40173731?size=800
う～ん、ナイスビジュアル～。
ついでに願った限定飯もやや先行して届いてた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/314020/40173495?size=800

まんず餡を一舐め。
おっとビックラ、カボチャ味。
確かに具ゥ材にカボチャが沢山まぎれとる。オモロー。

一つギモンは全然冷しぢゃねぇぢゃん！！
でもスタミナ冷しって冷たくないンだってｗ
危うく、ボロクソにレビュー書いちゃうトコだった (´ε｀*)ゝ ﾃﾍ

パンチ的にはあまりないかな。カボチャだから～♪
デロンッと餡がまちゃ掛かった麺を持ち上げ、強力に啜ると、、うんカボチャｗ
カボチャだけど、ドロドロの餡をまちゃまちゃまぶっかけっりゃ、麺でも飯でも絶対旨いよね～ (b^ｰﾟ)♪

麺量は大盛まで無料マシ対応。
どんくらいの麺量かはめんどっちかったので確認しなかった。

餡の中の具ゥはやはりレバーが秀逸。
揚げたて軟ら～食感、レバーな風味、臭みもないしぃ♪
餡がまとわれ旨いです。沢山入っててグゥ！
レバー一個で赤血球 100粒分は効きそうやね～（？）

その他の具ゥはカボチャにニンジン、キャベにニラ。
他にも居たかもだけどすっかり餡に意識が行って覚えてな～い (≧д≦)ゞ ｱﾁｬｰ

おのおの、餡にマミレて普通に旨い！
カボチャの甘味とニンジンの食感、キャベの芯まで軟らか頂けたのが印象的ｗ

麺はモッチリ中太ストレート麺でどないや？
餡が主役（だしょ？）なので変に主張せず ええんでないか～い？

中盤から餡が辛くなってきた。
カボチャパワーが切れたンかな？
ピリピリ辛いってカンジ。

どうせなら甘味を添加してくれっちゅうの (≧ε≦)ノ"
最後半、片栗な餡がシャバってきたので、猛スピードでかっくらった。


飯ものにもシャバッた餡をぶっかけ美味しくやっつけ。
豚が八角のニホイは余計だが、、パウチにはキッチリ書いてあったので文句言わんトコ。
つぅか～台湾なんちゃらの限定ぢゃなくって普通のチャー飯のが満足度高かったろうなぁ～。
シャバった餡をレンゲて回し掛けて美味しく完食。

うん、ごっそさ～ん。。

麺友さんに聞いたところ、スタミナ冷しの定義はレバーやヤサイ等の具ゥはもっとでっかくカットされるべきだそう。
まぁ、創作入るだろうから文句は言わんが、、、
餡も本来は甘めで後半に酢を掛けて喰うなんて情報を聞いちゃうと、甘酢喰いて～ (;≧д≦) =3 になっちゃうんだな。

餡掛け大好きな ﾜﾀｸｼ には結構ハマったけど、、やっぱね。どうせなら～、酢豚をぶっかけておくれ ヾ(*´∀｀*)ﾉ゛ｗ