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【麺】 －太さ 太麺【混み具合】 －日曜の11時40分頃訪問。前に7名待ちで40分待ち。 対応は良い。【総評】 －スープは、魚介と豚骨のバランスが良く、ドロドロ系で結構好みの味。 チャーシューも柔らかくこれもいけます。 麺も自家製のようで太く食べ応えあり。 相方はつけ麺を注文しましたがこちらもかなり良い味出してます。 麺への絡みも丁度良く、最後のスープ割りも程よく残ります。 お客の9割はつけ麺でしたが人気があるのが納得できるスープでした。
Eagl30
YMK
⚽️チェケ☠️♏️
蒼風
Jorge
ゴブリン
－太さ 太麺
【混み具合】
－日曜の11時40分頃訪問。前に7名待ちで40分待ち。
対応は良い。
【総評】
－スープは、魚介と豚骨のバランスが良く、ドロドロ系で結構好みの味。
チャーシューも柔らかくこれもいけます。
麺も自家製のようで太く食べ応えあり。
相方はつけ麺を注文しましたがこちらもかなり良い味出してます。
麺への絡みも丁度良く、最後のスープ割りも程よく残ります。
お客の9割はつけ麺でしたが人気があるのが納得できるスープでした。