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外に出ていた写真で、掲題メニューはまさしくチャッチャ系だったので試してみる事に。しかしかなり強気な価格設定だなあ。。スープを一口・・うむ旨い。ダシとタレのバランス良く、背脂の甘みもしっかり効いてかなり好みのタイプ。バラ肉ロール?のチャーシューもなかなか。だがいかんせん、麺が弱いなあ・・縮れた細麺はコシがなく噛み応えがない感じ。量が多い訳でもなし、これでこの値段では再訪はタブンないです。
外に出ていた写真で、掲題メニューはまさしくチャッチャ系だったので試してみる事に。しかしかなり強気な価格設定だなあ。。
スープを一口・・うむ旨い。ダシとタレのバランス良く、背脂の甘みもしっかり効いてかなり好みのタイプ。バラ肉ロール?のチャーシューもなかなか。だがいかんせん、麺が弱いなあ・・縮れた細麺はコシがなく噛み応えがない感じ。
量が多い訳でもなし、これでこの値段では再訪はタブンないです。