06/12/18 am11:15頃

今日は群馬特有の北西風「からっかぜ」が吹いております。冬も段々本格化してきたようです。風は煩いですが、昨日の騒がしい太田のラーメン事情も治まり、それに比べれば静かなもんですw
さて、ここは先日定休日を確認せず訪問し見事にふられた曰く付きのお店。この辺も目の前の国道が広くなり、昔よりかなり飲食店が増えました。ここはそれ以前よりお店が在った気がしますが、そうでしたっけ?w
12月に入ってリニューアルしたとか。まあ以前来たことがないんで判りませんが、店内に入るとおかみさんと思われる方が「今日の定食」をボードに書かれています。カウンターは店内の奥にある変わった造り、きっとこの辺がリニューアルなんでしょうか。「どうぞ」とテーブル席を勧められ、申し訳なく着座。メニューは一通り拝見しましたが決まってます、はい。
到着しましたラーメンは、大きめななるとがど〜んと乗ってきました。スープは透明感がありますが、チャーシューのせいでしょうか。結構油が浮いていますけど少し鶏ガラが効いたあっさり目の佐野系です。若干課長さんもいますが程よい醤油味だと思います。麺は看板どおり青竹手打ち麺なんでしょう。太さにばらつきも感じますが、コシもありモチモチつるつるなかなかいけます。ただ、近郊の佐野らーめんに比べるとかんすいの臭いを強く感じます。その分コシがあるのかもしれませんけど。チャーシューは豚ばら肉を巻いたタイプなのですがほろほろと崩れてしまう。味加減もそこそこ。ストライクという程ではないが美味しいものです。メンマはちょうどよい味付けでしょう。
総じて麺の美味しさが強く、スープが普通以上だと思うが通常より濃い目の佐野系でしょうか。それなりに美味しかったです。