“つつじ祭り”期間限定の一杯。
そもそもお店がつつじの季節しか営業していないのだから。
ラーメンはこれ一品、他はうどん・そばをメインに何でもありあり。

前時代的な丼に盛られてそいつはやってきた。
“花山”の名を冠してはいるが、特にこだわりは感じられないし、実際“花山”という名前にこだわってはいないのだろう。
具材はチャーシュー・メンマ・茹で玉子半個・ナルト・青菜・ワカメ・刻みネギ。
ご丁寧に上からは胡椒が振り掛けられている。
１００席は優に超えるであろう客席数を誇る店舗にあって、ちゃんと鶏ガラからダシ採ってます、なんて事ははなから期待してはいけないのである。

…が、何だかやたらとブタ感が強い。
そう、それはまるでブタ殻の強めな森田屋の様ですらあった。
『まさかまさかの森田屋か？いやいや、まさかな…』
などと呟きつつ、再びスープを口に運ぶ。
ベースは丸鶏ガラスープの素（粉末）と思われるが、このダシ感は何だ？
…謎は解けたよワトソン君。
チャーシューがやたらとジューシーでいい出来なのであった。
チャーシューから滲み出した肉汁が既製品ライクなスープに命を吹き込み、見事なセンチュリースープとなっていたのだ。
どこの肉屋のチャーシューであろうか？
見た目以上に良い出来なのである。
麺はごく普通のちぢれた中華麺。
館林らしさも花山らしさも感じられないが、観光客相手には無難であろう。
スープとのマッチングも無難に収まる。
プルプルザクザクとした食感のワカメは個人的には不要。
お店にとっては、まぁ余計なお世話なのであるが。
メンマも八角が効き過ぎて薬っぽい風味がする。
余計なお世話なのであるが。

ここでラーメンを食べる地元群馬県民などそうはいないであろうから、こんなものなのかも知れない。
メニューのラインナップを見ても圧倒的にうどん・そばが多いから、ラーメンのニーズはあまりないとも言える。
以上、ご報告までに。
興味のある方は是非ＧＷにどうぞ。
えぇ、ＧＷにｗｗｗ

『御馳走様でした』