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ブレが大きく賛否両論ある店みたいですが、やはりほぼ終日営業ってのに無理があるんではないかな?あらゆる点においてガサツな感じです。朝10時、前客ゼロ・後客2名、麺かためでオーダー。麺は酒井製らしくコシありわずかにヒネリあり、普通に旨いですが豚骨臭いスープは後から喉に刺さるようなしょっぱさがありイマイチかなあ。うーん微妙・・
ブレが大きく賛否両論ある店みたいですが、やはりほぼ終日営業ってのに無理があるんではないかな?あらゆる点においてガサツな感じです。
朝10時、前客ゼロ・後客2名、麺かためでオーダー。麺は酒井製らしくコシありわずかにヒネリあり、普通に旨いですが豚骨臭いスープは後から喉に刺さるようなしょっぱさがありイマイチかなあ。うーん微妙・・