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「ごじめん 塩 野菜増」@らーめん・つけめん 満帆 太田本店の写真6/13  昼の訪問
ドアを二枚開け店に入り券売機の前へ、暑くなってきたし つけ麺がいいかと思ったが最近 野菜不足なので こじめん野菜増をポチッとし店員さんに塩でとお願いしました。 
もちろんニンニクは入りです。
ここはカップルからファミリーまで客層の広いお店ですね。自分はピンでしたが…
広々した店内には、山岸さんの顔があちらこちらにあります。

野菜タワー状の丼が出てきました。やはりつけ麺より早いですね。
さっそく野菜をスープに無理やり沈め味を付けパクリと 
濃厚なスープとシャキシャキ野菜がいい感じで旨い。
野菜を半分くらい食べたところでいよいよ麺の登場です。
極太ちじれ麺はもっちりソフトな感じで野菜のシャキシャキからするともう少し硬めでもいいかと思います。
濃厚豚骨鶏ガラ魚介の背脂入りの濃い口のわりに野菜増でなのかしつこくなく最後までいただけました。

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