Item: 家系らーめん 品壱家
Rating: 60
Author: R39

60点

R39

店内に漂う豚骨臭に期待しつつも、スープは家系にしてはアッサリで醤油が強い印象です。縮れの強い麺もやや細めで、モッチリというよりコリコリした感じでした。

ノリは溶けにくいしっかりしたタイプで好みだったかな。普通に旨いですが濃厚家系というには物足りない･･煙草の煙にヤラレた事もマイナスポイントです。

2010年6月15日 21:08投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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