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さくらんぼ狩りに勝沼へ行きました。せっかくだから近くのらーめん屋を検索したらコチラが気になったので初訪問。同行者にはかなりしぶられちゃいましたが…。先客4名、後客0名。噂の通り愛想のないおばちゃんですね。中華そばはスープを動物系と魚介系とから選べるようで、魚介系を選択。7〜8分くらいで到着しました、では麺から。シャープな舌触りで滑らかな四角い細麺はやや硬めで良い香り。看板には自家製麺とありました。スープは魚粉の浮いた熱めの醤油。甘さと、ちょっぴりの酸味を感じます。チャーシューは程よい噛み応えある柔らかさ、小さめですがおいしい一品です。他の具は、溶けやすい海苔、やや硬めのメンマ、細切りと輪切りのネギ。ん、初めての体験って味ではなかったですがおいしい一杯でした。寒い季節の方が合いそうならーめんですね。ちょっと伸びるのが早いけど麺が好印象でした。あ、帰り際の時はおばちゃん、なぜか愛想良かったです(笑)ココと縁のある中華そば・つけめん 甲斐も食べてみたいですね。
ターポン
やっぱりネコが好き
チャーチル・クロコダイル
ニコニコ
なべ
モヤン
先客4名、後客0名。噂の通り愛想のないおばちゃんですね。
中華そばはスープを動物系と魚介系とから選べるようで、魚介系を選択。7〜8分くらいで到着しました、では麺から。
シャープな舌触りで滑らかな四角い細麺はやや硬めで良い香り。看板には自家製麺とありました。
スープは魚粉の浮いた熱めの醤油。甘さと、ちょっぴりの酸味を感じます。
チャーシューは程よい噛み応えある柔らかさ、小さめですがおいしい一品です。
他の具は、溶けやすい海苔、やや硬めのメンマ、細切りと輪切りのネギ。
ん、初めての体験って味ではなかったですがおいしい一杯でした。寒い季節の方が合いそうならーめんですね。ちょっと伸びるのが早いけど麺が好印象でした。
あ、帰り際の時はおばちゃん、なぜか愛想良かったです(笑)
ココと縁のある中華そば・つけめん 甲斐も食べてみたいですね。