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「つけ麺」@八七三家 大門店の写真10.6.19(土)13:00入店。「トッピング1品サービス」の折り込みチラシが新聞に入っていたので、早速行ってみた。
今回はつけ麺800円を注文。店員にチラシを渡して、トッピングは何をサービスしてくれるのかと聞くと、何でも良いとのこと。八七三盛(チャーシュ2枚、たまご1玉、のり2枚、ほうれん草増量)をサービスしてもらい、豪華になった。
つけ麺は、ラーメンの汁をそのまま少し濃くしたような付け汁。麺も短い以外はラーメンと同じ。ラーメンの麺と汁が別の器で出てきたようなもので、面白みがない。そういえば、別の家系の店でも、こんなつけ麺だったなーと思い出した。やはり、普通のラーメンの方が良かったようだ。帰りに、店頭に置いてあった「トッピングサービス」のチラシを1枚もらった。今度は、普通のラーメンに八七三盛をサービスしてもらおう。 

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