2010/8/13 昼

お盆時期で人が少なめな浜松町。自分は11:30頃に店に到着。ちょうど自分と同時に四人入店しました。

注文したラーメンは海苔・肉・ほうれん草と基本の具剤が入ります。トッピングしたホウレン草は、かなり量がありました。
スープは濃いめにしたんですが、それ... 続きを見る

今日は昼休みにラーメン行脚。

３／２６訪問。

前日に開店したばかりのこちらに行って
みた。会社の近所に港家も開店したので、
これで会社の周りで２軒も家系ラーメンを
味わえることになった。

13:16入店。
お店に入ると、店内待ち２名。先に券売機... 続きを見る

フラッと立ち寄りました。

ノーマルのトッピングはのり3枚、チャーシュー1枚にほうれん草。
ちなみにやたら盛ったトッピングセットが150円でありましたが
今回は初めてだったので基本で食べました。
とってもベーシックな家系ラーメンというのが第１印象。
(ちょっと油が多いかも)
普通においしいです。
中でも結構な量でした。私にゃ中で十分かな＾＾；

本日１５：００過ぎに訪問。
先客１名、後客２名。
注文後５分程度で提供される。
サービスのトッピングで豪華に見えます。
叉焼が３枚、味玉、海苔が５枚、ホウレン草が増量。
６５０円でこれは安い。
スープは他の家系よりも少しマイルドな気がするが十分に濃厚な豚骨。
少し醤油が強めですかね。
中太縮れの麺はモチモチしておりなかなか。
ただ家系のというか濃厚豚骨醤油のラーメンは食べ始めは「おっ！」と思わせる美味さがあ... 続きを見る

　２月並の寒さがブリ返した金曜(16日)、職場の窓から冷たい雨を見ていると、やっぱ熱いの一杯やりたくなって……傘を片手に大門「八七三家」へ。
　この店は、新橋「八七三家」の２号店、新橋店でいただいた一杯は、ちょっと豚骨薄めながら、なかなか良くまとまっているという印象でした。しかし、それももう一年前のお話で、その後の進歩が楽しみ。
　13時過ぎ入店で8割ほどの... 続きを見る