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19:15頃 訪問【79～70点 惜しいなあ、次回に期待】川崎に行く用事があり、ついでに蒲田まで足を伸ばしてこちらへ初訪問。・手前の超絶行列の寿司屋を通り過ぎ、 入店。8割ほどの入り。 お腹も空いていたので、330gの中盛りをオーダー。・麺は太麺。 コシのあるいい麺です。・スープはスタンダードな豚骨魚介系。 具もメンマやチャーシュー、のり、ナルトなどたくさん。 酸味はほんのり、あんまり動物系の味は前面に出てきません。 うまく動物と魚介を中和した感じでしょうか。 最後の方は少し飽きてしまいました。並でもよかったかな。きれいな内装で接客も良く、盛りもいいです。個人的にはもう少し濃厚スープが好きですが、丁寧に作られた一杯だと思いました。
meak_noodles
YgiR_RgiY
くぅたん
りょちん
jim
すてぞー
19:15頃 訪問
【79～70点 惜しいなあ、次回に期待】
川崎に行く用事があり、ついでに蒲田まで足を伸ばして
こちらへ初訪問。
・手前の超絶行列の寿司屋を通り過ぎ、
入店。8割ほどの入り。
お腹も空いていたので、330gの中盛りをオーダー。
・麺は太麺。
コシのあるいい麺です。
・スープはスタンダードな豚骨魚介系。
具もメンマやチャーシュー、のり、ナルトなどたくさん。
酸味はほんのり、あんまり動物系の味は前面に出てきません。
うまく動物と魚介を中和した感じでしょうか。
最後の方は少し飽きてしまいました。並でもよかったかな。
きれいな内装で接客も良く、盛りもいいです。
個人的にはもう少し濃厚スープが好きですが、
丁寧に作られた一杯だと思いました。