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麺ロード時代にちょくちょく来ていた店に久々に訪問です。色々迷った末、目についた「特選の蔵ラーメン」どんなものか聞くと「牛乳ト味噌デスー」ダソウデス。イッキに興味が湧いたので思い切って注文。先客は３人でしたが、注文から15分ほど待ちました。豊富な麺メニュー以外にも定食などもあり、追いついてないですね～スープは予想通り多量の牛乳によるまろやかさがあります。味噌の味は想像以上に弱めで、ほぼ牛乳ラーメンと呼んでいいレベル。これに対して中太の平打麺のパワーが若干勝ち気味。ツルツル感はイイんですが、「支那そば」の時の麺でいいんじゃないかな。具は、メンマとワカメはデフォラーメンと同じものでしょう。それとアスパラとチャーシューではなくベーコン。スープには合いますね。・・・それなりにおいしかったです。でも喜多方というかもっと北の方のイメージを持ちますね(笑)いろいろとイジクられすぎた喜多方ラーメンの店って感じになってました。
おこんばんわ 喜多方ラーメンって実は食べたことがありません。。。 近々近所の喜多方ラーメンを食べてみたいと思います。 いろいろイジクられてるかなぁ。。。この界隈の喜多方ラーメン。。。
たっくん おこんばんわ！（^^） イジクられは、いろいろあった麺ロードだけだと思いますよ。 僕もホントに美味しい喜多方ラーメンは知らないかもしれませんが 個人的には「坂内」や「小坊師」は好きです。 朝から食べられちゃう感じ。なんとなく解りますよ？（^^）
よしくん
なまえ
かとちん
よしくん
エイトマン
スージーのなのなQ
88点
84点
90点
72点
86点
色々迷った末、目についた「特選の蔵ラーメン」
どんなものか聞くと「牛乳ト味噌デスー」ダソウデス。
イッキに興味が湧いたので思い切って注文。
先客は３人でしたが、注文から15分ほど待ちました。
豊富な麺メニュー以外にも定食などもあり、追いついてないですね～
スープは予想通り多量の牛乳によるまろやかさがあります。
味噌の味は想像以上に弱めで、ほぼ牛乳ラーメンと呼んでいいレベル。
これに対して中太の平打麺のパワーが若干勝ち気味。
ツルツル感はイイんですが、「支那そば」の時の麺でいいんじゃないかな。
具は、メンマとワカメはデフォラーメンと同じものでしょう。
それとアスパラとチャーシューではなくベーコン。スープには合いますね。
・・・それなりにおいしかったです。でも喜多方というかもっと北の方のイメージを持ちますね(笑)
いろいろとイジクられすぎた喜多方ラーメンの店って感じになってました。