西ヶ原想ひ出街之絶品叉焼粉ゞ麺甘旨汁麺

　嗚呼。この街で、君と何度か寄り添って歩いたね。アタシにもあった薔薇色の青春の日々。遥か遠い記憶を呼び覚ますこの街で食べたのわ。絶品チャーシュー甘旨汁。コナコナ麺がちょっこし残念今度は塩喰うからねお約束！　とゆー一杯でしたよ。あ。ソイツわ～。

　お出かけついでに向かうはコチラ。昨年5月のオープン以来、食べたくって～仕方がなかったこのお店。なかなか訪問しなかったその訳わ～。場所ざますよバショ。ニシガハラですよ。西ヶ原とゆートコロ、既に多くの方がご存じのよーに、西ヶ原には、アタシの元カノが住んでいたとゆーのわゆーめいな話。うん？　ご存じない？　そーでしょそーでしょ。でも、ホント。
　スワローズ悲願の初優勝！　苦節29年！　嗚呼そのときアタシは神宮球場にいたのであった。あまりの喜びに思わず携帯電話を握りしめ～。
　うそ。その時代にケータイなんぞわありませぬ。甲州街道の公衆電話にかけつけてぇ～歓喜のあまり、深夜カノジョの家に電話かけ～あられもない言葉を口走りぃ～以来カノジョからの連絡わ途絶えたとゆー、喜びと悲劇が同時に起こったアノ昭和の悲恋名作物語。これわゆーめいですね。

　とゆーわけで、屁理屈こいていましたが、近くまで。いや、ちょっと遠くまで来ましたから寄ってみましたよ～平日12時50分。その店は、せんまい商店街の入り口付近にあったとさ。先客5名。でも、定員8人って。無理無理。精々6人が限度でしょ、とゆー結構狭いお店ですね確かに。

　じつわ。店主さん、どーもちゅーごくに行っているとゆーことらしい。
＞駒込営業をお願いしているコバ　さんとゆー方らしいよ。厨房の若いニイサン。

　この方、めっちゃ！　応対がすんばらしい。全国らーめん店スタッフ応対好感度データベースで10位以内が常連だそーだ。と、ゆー感じで、とにかくアタリが柔らかい。麺のコシはしっかりないとアカンが、応対のモノコシはこーでないとアカンな。

　掲題のモノ、口頭でお願いするとだね。900円いただいてよろしいでしょうか。はいはい、先払いって知ってるがな。はいはい、そんな丁寧に言われちゃうとさ、はい千円、釣りいらねーよいいんだいいんだコチトラ江戸っ子だぜいぃ！　とっておけぃ、ってなもんよ。一応、100円もらったけんど。。。せっかくだからいただいておこーかい。

　そんなわけで、5分ほどでおまちどさまでございますわよ。うお～。いや魚、オサカナさんわあんまりいないよーなかほりだぞ。まーなんと色が濃い。チャーシューもメッチャうんまそーだね。オーブンで焼いているんだそーだ。でっかいがぞーはココみてねぇ。http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/ViWBQD#5485131295130859138
　でわ、汁からいただくべぃ～

　あらまー。ホントだこれわ！　甘い～ぉ。ある程度予想はしておったがぢゃ、ちと甘い～ぉが強いんだがな。味醂？　とにっかく、和尚ゴリゴリ。いや。コショウゴリゴリ5回ほど。お。甘い～ぉが隠れちまったぞぉ。
　
　出汁素材をモノノ本でひも解くと。それわ皆さま、地鶏ベースにカタクチイワシのニボォ～、カツオの節～、干しエビぃ～と貝柱～そのほか、とゆーことだ。
　正直、すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館が強烈なニボォ～やから、結構コチラもニボォ～かと思いきや。控え目でありますわ。
　もっと醬油がビシッ！　と来るかともおもったけんど、それもそんなでわない。んが。旨みの成分が重層的に押し寄せてくるんや。こりわ。うんまあぃ～ぞぉ。

　麺。あ。アタシ、だめ。コナコナ感、これ、だめ。トンモロコシ練り込みってあんまし食べた事ないとゆーか、多分初めてとゆーか、記憶がなくなっちまったとゆーか。ともかく、ベロにひっかかるよーな感じで。まー嗜好やけんね。仕方なし。

　チャーシューは文句なしぃ6枚。5枚だったっけ？　あれ？　それわともかっく！　バラだからトロッツ！　なーんてことわない。カタイんだ。でもその硬さ、肉の旨味を封じ込め、歯応えを楽しませるよーな逸品！　これ、絶対トッピングしたいとこなんだな。

　豆もやしもいいオシゴトですけど。ねぎの苦味は欲しいトコ。ねぎ、少な過ぎ～。ガリガリ、まーガーリックとガリやがな、これ生姜合うんかなきっと。ニンニクは、これから大事なヒトとの逢瀬だからイカンがな。
　旺盛ぢゃないよ逢瀬。へへ。元カノ？　へへ。そーぞーにお任せしよでわないか。へへ。

　しっかし！　これで塩、くいてー。金曜と土曜も夜にいらっしゃってくだされば。そーなんだよな。ちょっこし考えさせてね。カミサンとそーだんする。逢瀬？　だからカノジョぢゃないよ奥様。
　あーうんまかったよごちそうさん。

　外出ますとね、暑いのよ。センスがいいアタシが扇子。のつもりでハンカチパタパタしていると。あ、お客さん限定とかありますから張り紙むにゃむにゃむにゃ。。。。
　コバさん？　が出てきていろいろ親切に教えてくださるの。だけど。正直、イキナリだったからびっくらして驚いてよく聞こえなかったのごめんね。また来た時に教えてね～。とわ言えず。そーなんですかまた来ますからそのときに、といー加減に答えてしまったの。果たして会話が成り立ったのか？　ハナハダ疑問のアタシですぅ～