（２食目）　

らーめん すすきので、１食目を頂いた帰りに立寄ったお店が此方です。
ヨークタウン坂東の広い共同駐車場に車を駐車して昼食の時間帯に入店しました。
店内には、場所柄でしょうか老若男女の色々な層の先客15名が居ます。
私は、首題メニューを店員さんに口頭で伝えると
『麺の量が並・中盛・大盛の中から選べますが何に致しますか』　と聞かれたので、２食目と言う事で『中盛』をお願いし暫し待ちます。

程なくするとラーメンが出来上がって来たので早速スープから頂きます。
一見味噌ラーメンかと思える風貌のスープをレンゲで掬い一口啜ってみると魚介の風味の中に豚骨が見え隠れして、見た目ほどのコッテリ感は無いスープです。
又、マー油の渋さに背脂の程好い甘味が加わってお互いに好い存在感を出しています。
麺は自家製のチジレ中太のチョイ硬茹で加減で、ボソボソとした歯応えが有りスープの拾いも良い中々の出来です。
具材は、７～８㌢のチャーシュー１枚・穂先メンマ５本・海苔・水菜で、穂先メンマが柔らかく味も程好く染込み美味しいのですが、チャーが脂身部が半分以上占めていた事が残念な一杯でした。

全般的に丁寧に作り込まれているラーメンで、接客対応も好感を持てるお店でした。
ご馳走様でした。