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落ち着く古民家調・・・センスは良いですね
ご主人と奥さん?と娘??サンの家族的な雰囲気もええ感じ・・・・
今はつけ麺限定なので・・・・中々回転もいい

適度な硬さの中太麺が丼に盛りっと(下部には水切り竹簾が)
叉焼醤油に鶏ガラ出汁+魚粉=普通に食えます。
旨いか不味いかと言えば旨い~
しかし400gだと途中で薄くなるので・・・出汁醤油でもあれば嬉しいな・・・・
メジャーになるお店かなっと思います。

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