2020.07.18（土）11:00

名店訪問シリーズ再び、
2020/08/17で閉店する
泉にあるつけ麺の「ちいおり」です。
週末となるともうチャンスはあまりないので、
激戦必至とおもい、30分ぐらい前に
伺ったところ、15人ぐらいの並びに接続。
後続は、店出たときは、お店の前から
動物病院ぐらいまで
並んでいたので、50人超でしょうか。

名前が変わる前の「一草庵」から
何度か通っていましたが、
「ちいおり」になってからは、
今回が2回目と随分足が遠のいていました。

木製を貴重として雰囲気のある建物で
車じゃないといけないよう場所にあるが、
いつも並びの長い列の絶えない印象です。

人気と思われる辛つけ麺を食べたことがなかったので
おそらく最後の注文になるとおもうが、
思い切って400gをオーダー。

麺は中太のストレート麺で、
お店の中が比較的暗めなのも相まって
きらきら光っている。
モチモチで硬さが絶妙でおいしかった。

つけ汁は、シャバシャバの魚介風味ですが、
似ているお店が存在しない独特な味です。
（自分はあんまし好きなタイプではない）
甘酸っぱい印象もありつつ、辛つけ麺なので、
少し辛さも感じるが、
辛いかといわれるとまったく辛くないです。
デフォで鶏つくねと味玉がついてくるが、
ちょっと辛つけ麺にはフィットしていない印象。
ただ、ふわトロの豚チャーシュー（角煮風）が絶品でした。
好みではあると思うが個人的には、
鰹節と煮干しは食感がある形で残っているのが
マイナスに感じてしまう。

閉店ということでとても残念ではありますが、
この日の並びを見て、常連の人に愛されていた、
偉大なお店だったということを再認識。
ごちそうさまでした。