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普通?いえいえ、ここはちゃんとスープつくってますよ。あの透明なスープよくみてみてください!丁寧に仕込まないとああいう風になりません。魚介系と鳥ガラのブレンドと思いますが(自信ない)、非常にバランスがとれていて、おいしいラーメンだと思います。池袋でいえば、えるびす、いちやと並ぶすっきりとして、しっかりしたラーメンですね。仙台にきて、おいしいラーメンが無いと嘆いていましたが、ここは自信をもってお勧めします。
普通?
いえいえ、ここはちゃんとスープつくってますよ。
あの透明なスープよくみてみてください!
丁寧に仕込まないとああいう風になりません。
魚介系と鳥ガラのブレンドと思いますが(自信ない)、
非常にバランスがとれていて、おいしいラーメンだと思います。
池袋でいえば、えるびす、いちやと並ぶすっきりとして、
しっかりしたラーメンですね。
仙台にきて、おいしいラーメンが無いと嘆いていましたが、
ここは自信をもってお勧めします。